2019年10月30日，海峽兩岸農業(yè)合作北京“手心翻轉農場”項目計劃交流說明會在北京密云蔡家洼村兩岸農業(yè)交流中心舉行。來自中國農墾經濟研究會、中國人民大學、北京市臺辦、密云區(qū)委統(tǒng)戰(zhàn)部、臺灣有機農業(yè)發(fā)展協(xié)會，以及北京聚隴山農業(yè)開發(fā)有限公司、山西元谷希望農場等單位的代表和國內國際志愿者們齊聚一堂，分享“手心翻轉農場”項目已取得的優(yōu)秀成果，推動項目在北京落地生根。
中國農墾經濟研究會副理事長兼秘書長陳忠毅在致辭中表示，相較于農墾動輒幾萬畝幾十萬畝的農場而言，“手心翻轉農場”規(guī)模雖小，但“小種子”可以長出“大愛心”，“小農場”能夠種出“大希望”。
這場由中國農墾經濟研究會支持促成的，由相關部門、兩岸行業(yè)協(xié)會、企業(yè)共同推動和落地的愛心合作背后，有著怎樣的故事？
手心翻轉，兩岸農人播種“綠”與“善”
項目計劃交流說明會的發(fā)言席上，曾因一場車禍導致身體局部癱瘓的杜亞鵬正在分享自己的成長歷程。
“我以前是這樣的”，杜亞鵬一邊講一邊比劃，把因受過傷而彎曲變形的手臂藏在身后，“而現在，我的這只手可以伸出來，播種、收獲，可以給你介紹很多東西?！辈卦谏砗蟮氖直鄞蠓教穑艁嗼i的笑容感染著在場的每一個人。
杜亞鵬是來自山西云丘山元谷希望農場的一名“愛心員工”農場對身心障礙工作者的稱呼，也是“手心翻轉農場”項目的實踐者和受益者。一年前，他還是一名因身體障礙整日閉門不出郁郁寡歡的待業(yè)青年。
“現在在農場除了種植有機蔬菜，我還學會了烘焙、包裝等各種技能。特教老師還鼓勵我做講解員，為來農場參觀的人們做導覽?！?
這個令杜亞鵬經歷人生翻轉的元谷希望農場，正是源自臺灣的“手心翻轉農場”在大陸落地的第一個項目。
項目創(chuàng)始人、臺灣有機農業(yè)發(fā)展協(xié)會理事長陳禮龍介紹，身心障礙者的父母，從孩子被認定存在障礙的那一刻，就開始思考一個問題，那就是當自己老去以后，孩子怎么生存。“手心翻轉農場”就是一個以綠色有機農業(yè)發(fā)展來幫助關愛身心障礙弱勢群體的項目，運用先進的公益理念和志愿服務，通過扶志氣、扶智力、扶技術、扶產業(yè)，促進“綠”（CSA，社區(qū)支持農業(yè)）與“善”（CSR，企業(yè)社會責任）的結合，幫助身心障礙群體習得一技之長、自食其力，實現從“手心向上”接受饋贈到“手心向下”拼搏自立甚至幫助他人的人生翻轉。
山西元谷希望農場董事長張恒山在2016年的一次赴臺考察中接觸到陳禮龍和“手心翻轉農場”項目，看到農業(yè)賦予身心障礙群體的關懷與生機，便決意將自己正在經營的有機農業(yè)產業(yè)和“手心翻轉農場”項目結合起來。2017年，元谷希望農場成立，這里迎來了第一批8名患有不同程度身心障礙的愛心員工。
“我們的初心就是，讓這些孩子到農場以后，能夠通過自己的勞作，手心向下，自力更生，讓他們感覺到自己是有價值的。不僅自己動手，自食其力，而且更加自信、影響更多的人?！睆埡闵秸f。
如今，占地面積僅10畝的元谷希望農場已成為擁有20名固定員工的獨立企業(yè)，有11名愛心員工和3名特教老師,先后吸引了來自英國、法國、意大利、印度、馬來西亞、坦桑尼亞等23個國家和地區(qū)的53名志愿者前來開展公益服務。農場一方面致力于精準扶貧，引進臺灣先進理念和技術，幫助云丘山當地貧困戶通過種植有機蔬菜脫貧致富；另一方面踐行“手心翻轉”，幫助云丘山周邊殘障人士，讓他們手心朝下，自力更生，解決社會及家庭的困擾。
牽線搭橋，愛心項目選址京城
作為受農業(yè)農村部指導、從事農墾經濟研究的全國性社團組織，中國農墾經濟研究會多年來圍繞農墾改革發(fā)展的重大問題開展調查研究和學術交流，為做大做強做優(yōu)農墾經濟發(fā)揮著參謀助手和橋梁紐帶作用。
在鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略不斷推進的當下，如何將農墾的“大基地、大企業(yè)、大產業(yè)”優(yōu)勢與臺灣農業(yè)“小而精、小而美、小而特”互補對接、融合發(fā)展，是今年以來中國農墾經濟研究會致力研究和不斷探索落地的新課題之一。今年以來，研究會多次組織邀請臺灣專家、臺資農業(yè)企業(yè)和墾區(qū)農場企業(yè)代表赴甘肅、河北、四川等地進行扶貧調研和產業(yè)對接，著力幫助貧困農場脫貧攻堅，協(xié)調一批兩岸農業(yè)合作項目落地墾區(qū)農場，取得了初步成果和良好反響。
自接觸到山西元谷希望農場的成功案例、了解到“手心翻轉農場”項目在北京落地的需求后，今年5月以來，中國農墾經濟研究會先后邀請陳禮龍及相關臺灣專家4次到訪北京豐臺、順義、懷柔、密云等地，協(xié)助考察“手心翻轉農場”項目選址。
功夫不負有心人。今年9月，在北京市臺辦、密云區(qū)臺辦等有關單位的大力支持下，位于密云區(qū)巨各莊鎮(zhèn)蔡家洼村的海峽兩岸農業(yè)交流中心進入了大家的視線。這里是臺資北京聚隴山生態(tài)農業(yè)開發(fā)有限公司投資建設的一處農業(yè)園區(qū)，踐行一二三產融合，與蔡家洼村共同開創(chuàng)了“農業(yè)園區(qū)化、園區(qū)景區(qū)化、農旅一體化”特色經濟模式，已經成為京郊遠近聞名的農業(yè)園區(qū)和鄉(xiāng)村旅游目的地。
園區(qū)投資者黃俊明是一位臺胞，從臺灣來密云投資辦企業(yè)已有二十多年，相同的淵源、共同的心愿讓陳禮龍、黃俊明一拍即合。在各方的聯絡促成下，雙方在僅1月的時間內便完成了往來互訪并達成了一致意見。在這場說明會上，臺灣有機農業(yè)發(fā)展協(xié)會、北京市密云區(qū)臺辦、北京聚隴山農業(yè)開發(fā)有限公司三方簽署了《合作推進北京“手心翻轉農場”項目計劃書》。
未來，項目將由臺灣有機農業(yè)發(fā)展協(xié)會邀請兩岸有機農業(yè)與特殊教育方面的專家學者，開展現場培訓和實地指導，重點包括有機農場建設規(guī)劃設計及軟硬件建設、種子教師及身心障礙學員培訓、一二三產業(yè)融合、特殊需求農場治理等內容，幫助身心障礙弱勢群體提高農業(yè)創(chuàng)業(yè)就業(yè)技能，積極融入社會。同時，由密云區(qū)選擇積極性高、配合度強的社區(qū)和符合招募條件、自愿參與的身心障礙群體先期開展試點示范，積累經驗后再擴大項目實施范圍。項目將依托臺資北京聚隴山農業(yè)開發(fā)有限公司所屬海峽兩岸農業(yè)交流中心等具備條件的場所作為培訓基地，為弱勢群體提供學習、生產、生活基本條件和必要的支撐保障。
一顆以有機農業(yè)為載體、以幫助殘障人士重獲價值為使命的，承載著愛與希望的種子，從臺灣發(fā)端、在山西云丘山發(fā)芽成長，如今，又在北京密云落戶安家。
作為積極促成這場合作的穿針引線人，陳忠毅深有感慨：“在各界的共同努力下項目得以成功落地、迅速啟動，這是兩岸同胞血濃于水、守望相助的生動詮釋，也是骨肉至親心靈契合、志同道合的有力明證?！?
公益與產業(yè)聯動，小小農場有大大希望
農業(yè)有極強的產業(yè)延展性，擁有在生命關懷層面的巨大張力。以農業(yè)為載體的“手心翻轉農場”，不僅要幫助身心障礙者實現人生翻轉，也要不斷“造血”，以保證項目本身的持續(xù)性和生命力。
“云丘山元谷希望農場的造血能力已經初步顯現。”張恒山介紹，目前，云丘山景區(qū)內共有7家餐廳，元谷希望農場愛心員工們種植的有機蔬菜全部供應給景區(qū)餐廳使用。為了使農場和愛心員工們獲得持續(xù)性收入，在農閑時節(jié)，農場又請來臺灣的兩位蛋糕達人為愛心員工們培訓烘焙技能。未來，還將探索在景區(qū)里開設愛心餐廳、愛心茶餅店，供游客消費品嘗。
目前，元谷希望農場的資金來源除營業(yè)收入外，主要依靠向投資者的借款。但張恒山心懷希望，“在幫助愛心員工的同時，我們也擁有一個關于未來效益的規(guī)劃，先把虧損額降到一個較低的水平，再達到盈虧平衡，未來逐步實現良好運轉?！边@個“希望”背后，離不開愛心員工們創(chuàng)造價值能力的提升，更離不開“手心翻轉農場”理念的傳播，以及市場對于農場有機蔬菜和相關產品的認知和認可。
“手心翻轉農場”北京項目，將主要依靠北京聚隴山農業(yè)開發(fā)有限公司提供基本條件和必要的支撐保障，由各參與方利用多種渠道持續(xù)爭取各界支持。
陳禮龍介紹，在臺灣，類似的項目正常運轉以后，資金來源將達到一個相對平衡的比例，自身造血1/3，政府投入1/3、社會捐助1/3。好的時候，自身造血與外界投入的比例能達到五五或六四。
一方面致力于農場的有序運轉，另一方面，又始終銘記“手心翻轉”的初心和理念。陳禮龍把身心障礙者的就業(yè)階段總結為“庇護性就業(yè)-支持性就業(yè)-一般性就業(yè)”?！稗r場不斷地培訓愛心員工，使他們具備工作的能力，適應工作的要求。未來，當他們離開農場，回到社會，也擁有獨立生活的能力。這是我們的最終目的?！?
小小農場，凝聚起愛心企業(yè)和社會各界的公益力量，通過造血維持項目生命力，點燃身心障礙者獲得能力和實現價值的希望。正如陳忠毅所說，這是一項兼具產業(yè)性和公益性的實踐探索，意義深刻、影響深遠。
“中國農墾經濟研究會也將繼續(xù)鋪路搭橋，協(xié)調各方力量，整合各種資源，共同將‘手心翻轉農場’打造為源自臺灣、走進山西、立足北京、跨越兩岸、服務全國、面向國際的暖心名片和善行品牌?！标愔乙阏f。
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