金秋時(shí)節(jié)，走進(jìn)淮海農(nóng)場(chǎng)食用菌產(chǎn)業(yè)園區(qū)，一座座大棚連成一片，十幾名園區(qū)職工有的在拋撒有機(jī)肥，做好土壤培肥；有的在拋撒石灰，做好土壤消殺滅菌；有的在扦插鋼架、加固構(gòu)件；也有的在開(kāi)棚間墑溝，做好排水降漬工作。大棚專業(yè)的小型機(jī)械正在沒(méi)有覆蓋大棚的棚內(nèi)進(jìn)行旋耕拌肥作業(yè)，現(xiàn)場(chǎng)是一派忙碌景象。
“堅(jiān)持‘產(chǎn)業(yè)興場(chǎng)’戰(zhàn)略不動(dòng)搖，不斷加大產(chǎn)業(yè)扶持力度，抓好產(chǎn)業(yè)布局優(yōu)化和結(jié)構(gòu)調(diào)整，挖掘資源稟賦潛力，全力推動(dòng)特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展。”淮海農(nóng)場(chǎng)黨委書(shū)記、董事長(zhǎng)仰海洲說(shuō)，“我們將通過(guò)壯大產(chǎn)業(yè)規(guī)模和核心產(chǎn)業(yè)培育的方式，加大與省農(nóng)科院、淮陰工學(xué)院等科技院所的合作，積極開(kāi)展訂單化種植和市場(chǎng)化營(yíng)銷，助推菌菇產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)?！?
“從種植情況來(lái)看，羊肚菌年初4個(gè)大棚的畝產(chǎn)量近700斤，1個(gè)大棚赤松茸畝產(chǎn)達(dá)到4500斤，第一年試種1000袋金耳菌包試種產(chǎn)量就達(dá)到了600斤?！鄙涛锕旧a(chǎn)基地負(fù)責(zé)人顧明輝說(shuō)起年初的收益，滿心歡喜，“農(nóng)場(chǎng)食用菌種植技術(shù)、市場(chǎng)渠道、品牌構(gòu)建、營(yíng)銷隊(duì)伍已初步成型，今年秋季僅羊肚菌規(guī)劃面積就擴(kuò)充到50畝。”
在淮海農(nóng)場(chǎng)，堅(jiān)持“產(chǎn)業(yè)興場(chǎng)”戰(zhàn)略不動(dòng)搖，不斷加大產(chǎn)業(yè)扶持力度，抓好產(chǎn)業(yè)布局優(yōu)化和結(jié)構(gòu)調(diào)整，挖掘資源稟賦潛力，全力推動(dòng)特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展。目前該場(chǎng)通過(guò)推行“摸著石頭過(guò)河”探索性的試點(diǎn)，既取得了寶貴的種植技術(shù)和管理經(jīng)驗(yàn)，嘗到了規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)的方法，同時(shí)也為加快打造生態(tài)、高效的農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)園，形成菌種生產(chǎn)—菌菇種植—深加工—銷售一體化產(chǎn)業(yè)鏈打好了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
“我們將持續(xù)總結(jié)摸索食用菌栽培管理技術(shù)，擴(kuò)大菌菇種植規(guī)模，著力抓好‘墾一代’品牌構(gòu)建、營(yíng)銷隊(duì)伍和市場(chǎng)培育。”淮海農(nóng)場(chǎng)黨委副書(shū)記、總經(jīng)理張子平說(shuō)，“未來(lái)，我們將探索高端食用菌菌種擴(kuò)繁技術(shù)，通過(guò)建設(shè)菌種廠，搭建菌種、營(yíng)養(yǎng)袋生產(chǎn)線，適用于羊肚菌、金耳等菌種規(guī)?；a(chǎn)，鋪設(shè)好由自己駕馭的銷售渠道?！?
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