地處北緯22至23度，廣西壯族自治區(qū)防城港市上思縣是世界甘蔗種植的“黃金地帶”。時(shí)值夏日，一根根甘蔗拔節(jié)生長，葉片繁茂?！爸袊谝煌袄誓贰薄獜V西農(nóng)墾集團(tuán)的甘納朗姆酒就是在這片蔗海里誕生的。十余年來，甘納朗姆酒一路“加速快跑”，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)提檔升級(jí)，延長廣西農(nóng)墾的蔗糖產(chǎn)業(yè)鏈。
朗姆酒流行于拉美，是將甘蔗壓出來的糖汁發(fā)酵、蒸餾而成，口感甜潤，芬芳馥郁。廣西農(nóng)墾下屬的廣西糖業(yè)集團(tuán)昌菱制糖公司坐落于十萬大山（廣西南部的山脈）北麓，與盛產(chǎn)朗姆酒的古巴擁有同樣的緯度，這里氣候溫暖，降水豐沛，干濕分明，出產(chǎn)的甘蔗甜美多汁，天然水源味甘清冽。2011年昌菱制糖公司投資1.5億元，先后建成原酒生產(chǎn)線、朗姆酒灌裝生產(chǎn)線和預(yù)調(diào)酒灌裝生產(chǎn)線，并聘請(qǐng)國際一流朗姆酒專家擔(dān)任技術(shù)顧問，結(jié)合國內(nèi)消費(fèi)者飲酒的習(xí)慣，成功研發(fā)了中國特色的朗姆酒品牌——甘納朗姆酒。
從一根根甘蔗到芳香四溢的朗姆酒，要經(jīng)約5天的發(fā)酵、蒸餾成為原酒，存入橡木桶至少釀造一年，品質(zhì)好的還有五年、十年不等的陳釀。經(jīng)過十余年實(shí)踐和摸索，甘納朗姆酒建立了自己的研發(fā)團(tuán)隊(duì)，培養(yǎng)出核心技術(shù)人員和操作能手，為朗姆酒業(yè)的發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。目前公司旗下已打造“甘納”金朗姆酒系列和白朗姆酒系列。
2023年，甘納朗姆酒參加中國—東盟糖業(yè)博覽會(huì)、中國—東盟博覽會(huì)等展會(huì)共20場(chǎng)，成功開展與酒小二、京東桂酒館、電信翼支付等線上平臺(tái)的合作，穩(wěn)步拓展電商平臺(tái)、經(jīng)銷代理、大宗團(tuán)購、日常零售等銷售渠道。當(dāng)年9月20日，廣糖集團(tuán)成功舉辦甘納朗姆酒新品訂購會(huì)，簽約總金額達(dá)1808萬元。
2021年，廣西壯族自治區(qū)工業(yè)和信息化廳印發(fā)《廣西桂酒（白酒）振興三年行動(dòng)方案（2020-2022）》，提出壯大桂酒產(chǎn)業(yè)規(guī)模、實(shí)施強(qiáng)鏈延鏈補(bǔ)鏈工程、進(jìn)行特色產(chǎn)區(qū)建設(shè)、加大技改力度、著力打造品牌、大力開拓市場(chǎng)等六大重點(diǎn)任務(wù)和保障措施，全力推動(dòng)桂酒產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新升級(jí)。作為桂酒振興的重要組成部分，廣西農(nóng)墾順勢(shì)而為，把朗姆酒產(chǎn)業(yè)板塊從廣西糖業(yè)集團(tuán)昌菱制糖公司剝離，于2023年2月成立廣西朗姆酒業(yè)有限公司，圍繞升“酒香”、拓“巷子”做文章。
2023年12月廣西農(nóng)墾集團(tuán)派出調(diào)研小組“問計(jì)”古巴、巴西等朗姆酒原產(chǎn)國，學(xué)習(xí)朗姆酒發(fā)酵、蒸餾、陳釀等制造工藝，并聘用3名古巴技術(shù)專家作為生產(chǎn)技術(shù)顧問，其中兩名已于今年入駐。同時(shí)，廣西朗姆酒業(yè)公司推進(jìn)“朗姆酒產(chǎn)業(yè)技術(shù)與品質(zhì)提升”項(xiàng)目研究，建立朗姆酒新圖譜庫并修訂相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，研究能產(chǎn)出具有獨(dú)特風(fēng)格香氣的酵母菌株，以提升朗姆酒品質(zhì)檔次。公司還致力于開拓東盟市場(chǎng)，目前已落實(shí)5名業(yè)務(wù)經(jīng)理，計(jì)劃在憑祥、東興開設(shè)專賣店。
“今年公司計(jì)劃生產(chǎn)成品酒500噸，灌裝瓶裝酒150萬瓶，完成營收目標(biāo)6500萬元、利潤目標(biāo)500萬元。”廣西朗姆酒業(yè)有限公司董事長劉秩康介紹，在穩(wěn)定生產(chǎn)的基礎(chǔ)上，公司致力于銷售渠道建設(shè)，讓好產(chǎn)品走進(jìn)尋常百姓家。
廣西糖業(yè)集團(tuán)董事長李慈軍表示：“朗姆酒產(chǎn)業(yè)是廣糖集團(tuán)糖產(chǎn)業(yè)鏈的重要組成部分。廣西朗姆酒業(yè)公司將根據(jù)集團(tuán)的規(guī)劃布局，不斷推進(jìn)生產(chǎn)線和釀造技術(shù)深度改造升級(jí)，構(gòu)建國內(nèi)銷售網(wǎng)絡(luò)和渠道，為振興桂酒貢獻(xiàn)一份力量?！?
責(zé)任編輯：事業(yè)發(fā)展處
京公網(wǎng)安備 11010502034728號(hào)
