圖為東旺奶牛場中，技術人員正在巡檢奶牛養(yǎng)殖情況。 程書瑜 攝
江蘇省連云港市，記者走進江蘇省農墾農業(yè)發(fā)展股份有限公司（以下簡稱“蘇墾農發(fā)”）東辛分公司海北生產區(qū)17大隊示范田，滿目盡是翠綠的麥苗。海北生產區(qū)采用集體經(jīng)營，1.3萬畝土地日常管理僅需20人，人均管理面積達650畝。
“當前，小麥已經(jīng)達到6葉齡，一二類苗占比95%以上，我們的目標產量為每畝650公斤?！睎|辛分公司農業(yè)中心負責人蒿呈龍信心滿滿。
蘇墾優(yōu)然牧業(yè)公司投資8億元建設的萬頭奶牛生態(tài)牧場，擠奶大廳中，奶牛們有序走上自動化擠奶轉盤。不到30秒，擠出的生鮮乳就從38℃降到1℃。
品嘗一口“簡蘇”品牌牛奶，香醇的味道溢滿口腔；水產養(yǎng)殖基地出產的南美白對蝦制成了蝦滑、蝦餅、蝦球……打開錫紙盒，簡單烹飪就能吃到美味的烤鮰魚；云臺農場里，人們不僅可以在溫室大棚中采摘草莓、“草莓柿子”和“鐵皮柿子”番茄，還能開展研學活動，享受垂釣、燒烤、露營的樂趣。
自動化、智能化的農業(yè)生產場景映入眼簾，高品質農產品和食品令人愛不釋手，再加上休閑觀光的舒適體驗，江蘇農墾向人們展示了現(xiàn)代化大農業(yè)的模樣。將鏡頭拉遠，蘇墾農發(fā)是新一輪農墾改革啟動以來全國農墾首家上市公司，已發(fā)展成江蘇省數(shù)一數(shù)二的農業(yè)類公司和商品糧生產基地。在集團公司化、農場企業(yè)化運行體制以及全產業(yè)鏈一體化經(jīng)營體系下，江蘇農墾在推進“兩大行動”“三大建設”過程中有著哪些亮點？
糧食增產有“門道”
17大隊示范田里的小麥種植過程充滿了“科技范兒”：小麥品種是高產、多抗、中熟品種，秋播時采用耕翻茬、GPS導航定位開溝、氣吸式精量播種機播種等耕作方式，落實封閉化除、增磷足氮、因苗適期追肥等單產提升技術。
在種植上，東辛分公司綜合機械化水平已達98%以上。良種、良機、良法等先進生產技術的集成、轉化、推廣，帶動主要作物大面積單產提升行動在墾區(qū)內走深、走實——東辛分公司麥稻周年畝產常年穩(wěn)定在2400斤左右，大豆玉米帶狀復合種植綜合單產超1200斤。
今年，蘇墾農發(fā)掛牌建設了4個區(qū)域農機社會化服務應急保障中心，分布在連云港、鹽城北部（響水）、鹽城中部（射陽）、鹽城南部（東臺）4個片區(qū)。連云港應急保障中心投入2000萬元，新購置了大型聯(lián)合收割機18臺、玉米籽粒割臺8套，現(xiàn)擁有現(xiàn)代各類農機具3880余臺（套），農機總動力15.13萬千瓦。農機裝備“武裝”起來，不僅推動了專業(yè)化生產，在遇到特殊災害性天氣時，還能提前研判、迅速組織響應，為農業(yè)生產抗災應變、減損增效提供了保障。
“三夏”“三秋”期間，連云港應急保障中心26名駕駛員組成的農機作業(yè)隊全力服務東辛分公司夏收、夏種、秋收、秋種工作，共完成小麥、水稻、玉米、大豆應急搶收作業(yè)面積1.86萬畝?！叭摹毙←準崭詈笃谠庥龀掷m(xù)高溫，在田小麥籽粒水分下降快，養(yǎng)分倒流易造成減產。作業(yè)隊全員出動，趕在6月10日前搶收結束，為東辛分公司增產增效120萬余元?！叭铩逼陂g，應急保障中心派出8臺大型收割機，在10月16日前高質量完成大豆玉米復合種植收割任務，為東辛分公司減損增效55萬余元。
社會化服務迭代升級
誰來種地？怎樣種地？面對這一時代問題，自2011年起，江蘇農墾已迭代出5個版本的答案：“1.0版”土地流轉，“2.0版”土地托管，“3.0版”合作經(jīng)營，“4.0版”成立合資公司，“5.0版”推進一體化全農服務。
先看“1.0版本”。2022年底，東辛分公司與白塔埠鎮(zhèn)簽訂協(xié)議，以每年每畝1200元的價格流轉土地4853畝，并向村集體支付每年每畝50元的管理服務費。2024年小麥畝產1152斤，較周邊農戶畝增產200斤；水稻畝產1260斤，較周邊農戶畝增產150斤。
“通過土地流轉和托管種植，我們把江蘇農墾一些高產栽培技術‘做給農民看’，適期早播、浸種催芽、反旋條帶播種、正反旋播種等技術在地方上得到大面積推廣。”江蘇農墾農業(yè)服務有限公司（以下簡稱“蘇墾農服”）總經(jīng)理助理韓勇介紹。
今年江蘇農墾的農資在江蘇省覆蓋面積超過1400萬畝，大華種業(yè)稻麥良種產量占據(jù)江蘇省常規(guī)稻麥種40%以上的市場份額。在此基礎上，江蘇農墾推出一體化全農服務——依托蘇墾農服、大華種業(yè)、蘇墾米業(yè)和基地分公司等企業(yè)，整合墾區(qū)農業(yè)技術服務、種子、農資供應和產品加工銷售等資源，提供“投入品套餐+農技服務+糧食回購”全過程服務。
“我種1800多畝地，東海中心不僅提供質優(yōu)價廉的種子、化肥，還教我們科學種田技術。不論干糧、潮糧，東海中心都及時收購，有效解決了特殊天氣情況下沒有場地曬糧、糧食無處存放的難題。一體化全農服務讓我今年每畝增收近100元?！睆垶赤l(xiāng)種糧大戶張德春介紹。
蘇墾農服在徐州、連云港、鹽城、淮安、宿遷、南通等地16個縣建立縣域中心，東海中心正是其中之一。今年上半年，小麥季一體化全農服務簽約800多個種植大戶，覆蓋面積超過66萬畝，全農服務大戶平均單產980斤，較江蘇省小麥平均畝產高出215斤，回購小麥28.36萬噸。下半年，水稻一體化全農服務面積64萬畝，全農服務大戶水稻單產普遍高出周邊農戶50斤以上。
向食品端發(fā)力
蘇墾優(yōu)然牧業(yè)萬頭奶牛生態(tài)牧場產出的生鮮乳，將走向山東省濟南市和濰坊市、江蘇省蘇州市、安徽省合肥市四大供應基地。
目前，牧場存欄奶牛9600余頭，年產生鮮乳可達4.5萬噸；奶牛平均單產超11噸，在江蘇省居領先水平。公司不斷加大生鮮乳質量管控，乳蛋白、乳脂肪率、體細胞數(shù)、菌落總數(shù)等關鍵指標優(yōu)于中國農墾乳業(yè)聯(lián)盟標準。
東辛農場年產鮰魚、對蝦、甲魚、草魚、青魚、鯽魚、花白鰱等優(yōu)質水產品4萬余噸，是華東地區(qū)重要的水產品供應基地。成魚養(yǎng)殖技術和模式日漸成熟的同時，公司在鮰魚、甲魚、羅氏沼蝦等水產的品種研發(fā)、種苗繁育上持續(xù)攻關。在加工和銷售環(huán)節(jié)，公司與江南大學等科研院所合作，主要開發(fā)高品質、特色化的鮰魚、甲魚、石斑魚、南美白對蝦等精深加工產品。
每到“三夏”“三秋”，蘇墾農發(fā)東辛分公司供應貿易部的6條糧食烘干線、50余臺（套）輸糧設備滿負荷運轉。這里的日烘干能力達2800噸，建有國家標準糧食儲備庫5.5萬噸，共有標準化糧倉19間，保證了東辛分公司糧食的集中運輸、烘干、入庫。
在下一個環(huán)節(jié)，麥稻成為“蘇墾”大米、“大華”種子、“蘇墾”麥芽等品牌產品。
東辛農場公司下屬的江蘇農墾農產品檢測有限公司已通過中國計量認證（CMA）和農產品質量安全檢測機構考核（CATL），檢測業(yè)務涉及水產、奶牛、肉雞以及種植業(yè)等領域，包括農產品種苗、投入品、產成品質量以及農業(yè)生產環(huán)境等部分，貫穿從生產到銷售全過程，為東辛農場產業(yè)健康發(fā)展和農產品質量安全保駕護航。
生產能力持續(xù)穩(wěn)定，科技水平不斷提升，特色產業(yè)發(fā)展壯大，江蘇農墾的“大基地”建設有了落腳點。向食品端發(fā)力，“糧頭食尾”“農頭工尾”，打通全產業(yè)鏈的各個關鍵環(huán)節(jié)，保障供應鏈優(yōu)質安全，品牌影響力逐漸擴大，江蘇農墾向著“大企業(yè)”“大產業(yè)”的目標，蹄疾步穩(wěn)。
責任編輯：事業(yè)發(fā)展處
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