2025年4月24日至26日，Anuga Select China世界食品（深圳）博覽會(huì)將在深圳會(huì)展中心（福田）舉行。Anuga Select China由科隆展覽、中國(guó)食品土畜進(jìn)出口商會(huì)以及深圳市零售商業(yè)行業(yè)協(xié)會(huì)聯(lián)合主辦，預(yù)計(jì)將吸引全球600+參展商以及35000+專業(yè)觀眾參與，展覽總面積預(yù)計(jì)達(dá)到40000平方米，涵蓋食品與飲料全產(chǎn)業(yè)鏈。
三大食飲創(chuàng)意活動(dòng)，開(kāi)啟沉浸式體驗(yàn)。展會(huì)期間，將精心打造烹飪品鑒活動(dòng)Foodie Space“食+”空間，旨在提供多渠道交流平臺(tái)，促進(jìn)品牌與市場(chǎng)深度對(duì)接。推出“節(jié)氣風(fēng)味，星廚爭(zhēng)魁——節(jié)氣菜品評(píng)選大賽”，邀請(qǐng)來(lái)自24家星級(jí)酒店及高端餐飲機(jī)構(gòu)的頂尖大廚齊聚一堂，現(xiàn)場(chǎng)制作節(jié)氣菜肴。開(kāi)展一系列“2025全球食品飲料十大趨勢(shì)”如趨勢(shì)發(fā)布、論壇演講、趨勢(shì)產(chǎn)品精選展示以及商貿(mào)對(duì)接等。
四大專業(yè)論壇，共探食飲前沿與創(chuàng)新之路。舉辦第二屆發(fā)酵食品與營(yíng)養(yǎng)健康論壇，聚焦發(fā)酵食品與營(yíng)養(yǎng)健康關(guān)系、發(fā)酵食品的工藝流程、工程設(shè)計(jì)、產(chǎn)品研發(fā)及功能效用等關(guān)鍵議題，深入交流并分享發(fā)酵食品的發(fā)展現(xiàn)狀與未來(lái)趨勢(shì)。舉辦第四屆全球食品零售市場(chǎng)趨勢(shì)論壇，邀請(qǐng)?zhí)旌?、華潤(rùn)萬(wàn)家等知名渠道供應(yīng)鏈企業(yè)分享食品行業(yè)前沿趨勢(shì)與創(chuàng)新實(shí)踐。舉辦食品冷鏈物流解決方案論壇，聚焦行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)、供應(yīng)鏈優(yōu)化、成本控制以及風(fēng)險(xiǎn)應(yīng)對(duì)等，深入探討冷鏈物流解決方案。舉辦2025年粵港澳大灣區(qū)富硒農(nóng)產(chǎn)品品牌推介會(huì)，發(fā)布“中國(guó)富硒農(nóng)產(chǎn)品地圖”，公布全國(guó)富硒農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)區(qū)進(jìn)入粵港澳大灣區(qū)銷售的優(yōu)秀品牌調(diào)查結(jié)果。
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