俗話說(shuō)，荔枝果多不多，就看花開(kāi)得盛不盛。今年，遂溪荔枝林開(kāi)花率將近100%，荔枝花的生長(zhǎng)狀況令人欣喜。清明前夕，盛放的荔枝花逐漸凋零，綠色小巧的果子探出頭來(lái)，奏響豐收的序曲。
廣東是我國(guó)栽培荔枝最早的省份之一，遂溪?jiǎng)t是廣東荔枝最早規(guī)?；鲜械漠a(chǎn)區(qū)之一。去年全縣荔枝種植面積約3萬(wàn)畝，主要種植區(qū)域?yàn)闉跆伶?zhèn)、附城鎮(zhèn)、洋青鎮(zhèn)、界炮鎮(zhèn)，烏塘“仙品荔”備受青睞。
近年來(lái)，遂溪縣委、縣政府，烏塘鎮(zhèn)黨委、鎮(zhèn)政府以戰(zhàn)略眼光布局荔枝產(chǎn)業(yè)，以廣東農(nóng)產(chǎn)品“12221”市場(chǎng)體系為支撐，推動(dòng)“仙品荔”品牌實(shí)力出圈，讓嶺南佳果的甘甜化作深具地域特色的符號(hào)。
富硒早熟搶占市場(chǎng)先機(jī)
從古至今，遂溪烏塘荔枝因優(yōu)良品質(zhì)備受青睞。萬(wàn)畝荔林中，幾棵高大健碩的百年古荔樹(shù)矗立其間，樹(shù)干挺拔，枝葉繁茂，見(jiàn)證烏塘鎮(zhèn)悠久的荔枝種植歷史。據(jù)湛川村林氏家譜記載，民國(guó)二十三年，他們的祖輩就已經(jīng)在種植荔枝了。
海水滲透湛川荔枝河谷兩岸的獨(dú)特地理優(yōu)勢(shì)、赤泥黏土和黑色沙土結(jié)合的肥沃土質(zhì)、適量降雨的氣候……咸淡水澆灌裹挾著晝夜溫差，打造荔枝生長(zhǎng)的“溫室搖籃”，遂溪湛川荔枝曾獲“全國(guó)名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品”稱號(hào)。
“仙品荔”，指的便是種植于遂溪烏塘鎮(zhèn)河谷地帶的“海水荔枝”，主要以白糖罌、妃子笑、桂味、無(wú)核荔枝等優(yōu)質(zhì)品種為主，2024年種植已達(dá)2萬(wàn)畝，產(chǎn)值達(dá)2.6億元。
“仙品荔”富含硒元素，口感清甜不上火，比同類品種提前約15天上市，在市場(chǎng)銷售上搶占先機(jī)，用時(shí)間差戰(zhàn)略在荔枝賽道建起品牌護(hù)城河。
不少村成立荔枝種植專業(yè)合作社，采用“合作社+基地+農(nóng)戶”的經(jīng)營(yíng)模式，推動(dòng)種植管理標(biāo)準(zhǔn)化，帶動(dòng)荔枝產(chǎn)業(yè)走向規(guī)模化產(chǎn)業(yè)化道路。例如，新屋村成立遂溪新屋溪泉荔枝種植專業(yè)合作社，湛川村成立湛川河谷荔枝種植專業(yè)合作社。入社農(nóng)戶不僅可以得到資源扶持，還有很多赴外地學(xué)習(xí)種植技術(shù)的機(jī)會(huì)和得到專家技術(shù)指導(dǎo)的機(jī)會(huì)。
一方水土養(yǎng)一方產(chǎn)業(yè)。“2023年我剛到烏塘鎮(zhèn)時(shí)，荔枝種植面積為1.5萬(wàn)畝，而現(xiàn)在已經(jīng)達(dá)到了2萬(wàn)畝。”烏塘鎮(zhèn)黨委書(shū)記洪文澤表示，目前烏塘鎮(zhèn)正利用鄉(xiāng)村綠化的契機(jī)，積極種植荔枝果樹(shù)，豐富鄉(xiāng)村綠化內(nèi)容，提升鄉(xiāng)村綠化質(zhì)量和效益努力實(shí)現(xiàn)生態(tài)美、產(chǎn)業(yè)興、百姓富有機(jī)統(tǒng)一。
乘著“仙品荔”品牌和市場(chǎng)的東風(fēng)，烏塘鎮(zhèn)持續(xù)做好“土特產(chǎn)”荔枝文章，力爭(zhēng)在三到五年內(nèi)將種植面積由2萬(wàn)畝擴(kuò)種至3萬(wàn)畝，充分運(yùn)用“荔枝小講堂”，支部發(fā)動(dòng)黨員，黨員帶動(dòng)群眾，擴(kuò)大種植規(guī)模，進(jìn)而擴(kuò)大各村荔枝產(chǎn)業(yè)產(chǎn)量產(chǎn)值。
對(duì)于消費(fèi)者來(lái)說(shuō)，今年有望實(shí)現(xiàn)“荔枝自由”?！敖衲晔且粋€(gè)荔枝豐收大年，每棵樹(shù)都開(kāi)滿了花?！睘跆伶?zhèn)新屋村黨支部書(shū)記李偉榮說(shuō)，“去年這個(gè)時(shí)候就已經(jīng)有人來(lái)包荔枝花了，每畝最高能達(dá)2萬(wàn)元。今年暫時(shí)還沒(méi)有人來(lái)包荔枝花，但今年花多，收成估計(jì)會(huì)很不錯(cuò)。”
多重推廣打響“仙品荔”品牌
2021年以來(lái)，遂溪縣立足產(chǎn)區(qū)優(yōu)勢(shì)，打造“仙品荔”品牌。緊盯荔枝種植、倉(cāng)儲(chǔ)、物流、冷鏈、銷售等環(huán)節(jié)，通過(guò)“政府引導(dǎo)+幫扶助力+企業(yè)參與”方式加速打通銷售渠道，多方宣傳，提高“仙品荔”流量和聲量。
2021年，烏塘荔枝加入省“12221”農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)體系建設(shè)總行動(dòng)，“仙品荔”作為區(qū)域公用品牌，一炮打響。同年5月15日，當(dāng)?shù)厥状闻e辦2021廣東（遂溪）湛川河谷荔枝文化旅游節(jié)，現(xiàn)場(chǎng)設(shè)置采摘體驗(yàn)、鮮果品嘗、休閑觀光旅游體驗(yàn)等環(huán)節(jié)。通過(guò)果農(nóng)線上直播及采購(gòu)商、游客現(xiàn)場(chǎng)采購(gòu)等渠道，當(dāng)天現(xiàn)場(chǎng)共銷售荔枝金額5000萬(wàn)元。
2022年5月25日，2022廣東（遂溪）湛川河谷“仙品荔”云銷會(huì)在烏塘鎮(zhèn)舉行。通過(guò)云端共享甜蜜，打破地域限制，為荔農(nóng)搭建銷售橋梁。
2023年5月10日，2023廣東（遂溪）湛川河谷“仙品荔”上市發(fā)布會(huì)舉行，集新包裝展示、信息發(fā)布和銷售簽約于一體，當(dāng)天售出荔枝約5000萬(wàn)元。幾天后，廣東（遂溪）湛川河谷“仙品荔”灣區(qū)品鑒會(huì)在廣州越秀區(qū)北京路亮相，為廣州市民帶來(lái)初夏的第一口荔枝，讓更多人知曉遂溪“仙品荔”的品牌。
2024年5月18日，2024廣東（遂溪）烏塘“仙品荔”開(kāi)園儀式暨電商節(jié)舉行。當(dāng)年，遂溪縣烏塘鎮(zhèn)荔枝基地建設(shè)有所突破，推動(dòng)荔枝出口備案工作，實(shí)現(xiàn)了“仙品荔”首次出口，發(fā)到俄羅斯、中國(guó)香港、中國(guó)澳門等地，獲得眾多食客的青睞。今年將擴(kuò)大打造荔枝基地，生產(chǎn)更多符合出口標(biāo)準(zhǔn)的荔枝，提高農(nóng)產(chǎn)品價(jià)值。
歷年系列活動(dòng)，一年比一年精彩，為 “仙品荔”品牌積累豐富的市場(chǎng)運(yùn)作經(jīng)驗(yàn)，推動(dòng)“仙品荔”逐漸成為當(dāng)?shù)靥厣a(chǎn)業(yè)名片。今年，烏塘鎮(zhèn)早早啟動(dòng)新一輪品牌營(yíng)銷活動(dòng)的籌備工作，致力于幫助農(nóng)戶拓寬銷售渠道，推動(dòng)“仙品荔”走向更廣闊的市場(chǎng)，進(jìn)一步提升遂溪和烏塘的知名度與美譽(yù)度。
今年荔枝迎來(lái)豐收大年，面對(duì)產(chǎn)量預(yù)計(jì)大幅增長(zhǎng)的局面，打通銷售渠道成為新挑戰(zhàn)。捕捉到水果在社交媒體上有著廣闊前景，平日里不太研究“小紅書(shū)”等社交媒體的洪文澤，外出“拜師學(xué)藝”，希望多點(diǎn)途徑精準(zhǔn)接觸用戶群體?！凹胰藗儯裉煺驹谛挛荽逵^景臺(tái)，帶你們?cè)拼蚩◤V東春天最甜的風(fēng)景——烏塘鎮(zhèn)湛川河谷萬(wàn)畝荔枝花海！”在荔枝花開(kāi)的時(shí)候，洪文澤開(kāi)啟第一次“種草”，引來(lái)大量網(wǎng)友點(diǎn)贊和轉(zhuǎn)發(fā)，留言互動(dòng)表示期待荔枝成熟。接下來(lái)，他也將帶動(dòng)更多荔農(nóng)拿起手機(jī)，加入社交媒體的推廣矩陣，讓荔農(nóng)成為多棲的新農(nóng)人。洪文澤透露，接下來(lái)還將逐步推出“荔枝定制”等各項(xiàng)動(dòng)作，讓消費(fèi)者擁有多重的體驗(yàn)。
林下經(jīng)濟(jì)填補(bǔ)荔枝空窗期
荔農(nóng)和蜂農(nóng)，相互依存，誰(shuí)都離不開(kāi)誰(shuí)。在遂溪，荔枝花采蜜事業(yè)日益興盛，不少外來(lái)蜂農(nóng)每年如約而至，本地村民不少人也投入養(yǎng)蜂行業(yè)，共同推動(dòng)這一生態(tài)鏈的發(fā)展。
荔枝花開(kāi)盛期，在新屋村放眼望去，每棵荔枝樹(shù)下都放著六七個(gè)蜂箱，蜜蜂在荔枝花中穿梭，忙碌地采著花蜜。李偉榮說(shuō)：“今年荔枝花開(kāi)得好，吸引了不少養(yǎng)蜂人，就連村里都有三分之一的村民干起了養(yǎng)蜂的活，加上外來(lái)蜂農(nóng)，一共有50多戶養(yǎng)蜂人。”
然而，一年365天，荔枝采摘期全年僅有20—30天，且深加工環(huán)節(jié)薄弱，致使產(chǎn)業(yè)收益期集中，綜合效益未能充分挖掘。新屋村、湛川村等不少荔枝村莊，雖依靠荔枝產(chǎn)業(yè)改善居住條件，但農(nóng)戶增收渠道單一，集體經(jīng)濟(jì)發(fā)展面臨瓶頸。
非荔枝季的日子里，荔農(nóng)何以為生？“我們一直在思索，怎樣延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈，拓寬農(nóng)戶增收渠道?！焙槲臐傻莱隽藨?yīng)對(duì)之策，“要充分利用荔枝資源，持續(xù)推動(dòng)養(yǎng)蜂、養(yǎng)雞，以及農(nóng)文旅融合等產(chǎn)業(yè)發(fā)展?！?/span>
為破解難題，烏塘鎮(zhèn)黨委立足鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，探索“黨支部+合作社+農(nóng)戶”模式，擬以新屋村為試點(diǎn)，整合新屋村2500畝荔枝林資源，以村黨支部為核心，成立合作社聯(lián)合體，推動(dòng)黨員帶頭示范、群眾廣泛參與，發(fā)展“荔枝雞”生態(tài)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)，推動(dòng)農(nóng)文商旅融合發(fā)展，實(shí)現(xiàn)“黨建強(qiáng)、產(chǎn)業(yè)興、農(nóng)民富”的目標(biāo)。
在湛江，白切雞久負(fù)盛名。紅橙雞、蓮霧雞、荔枝雞備受青睞，林下養(yǎng)雞蘊(yùn)藏著巨大商機(jī)。試點(diǎn)后，為避免農(nóng)戶單打獨(dú)斗的風(fēng)險(xiǎn)，屆時(shí)將以合作社名義收購(gòu)農(nóng)戶養(yǎng)殖的雞，注冊(cè)品牌，統(tǒng)一推向市場(chǎng)，借此提升市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，助力集體增收。
“樹(shù)上摘金，樹(shù)下生銀”。目前，林下經(jīng)濟(jì)正有序推進(jìn)，村民們積極響應(yīng)，很樂(lè)意參與其中。在新屋村，已有農(nóng)戶利用荔枝林蔭蔽、通風(fēng)的自然環(huán)境，引導(dǎo)散養(yǎng)土雞。一群群毛色鮮亮的土雞悠然踱步，享受著充足的陽(yáng)光和清新的空氣，啄食著林下落花與蟲(chóng)蟻，啼鳴聲與枝葉簌簌聲交織成獨(dú)特的田園樂(lè)章。有村民贊不絕口：“吃荔枝花的雞，味道特別鮮美，肉質(zhì)鮮嫩多汁。”
烏塘鎮(zhèn)計(jì)劃今年整合90多戶農(nóng)戶資源，充分利用荔枝林圈養(yǎng)荔枝雞，推動(dòng)年出欄荔枝雞約5000只、年產(chǎn)蛋若干批，實(shí)現(xiàn)村集體增收超20萬(wàn)元、參與農(nóng)戶戶均增收3000元以上，同步提升荔枝品質(zhì)與品牌價(jià)值。
與此同時(shí)，烏塘鎮(zhèn)將全面總結(jié)新屋村試點(diǎn)經(jīng)驗(yàn)，形成標(biāo)準(zhǔn)化管理手冊(cè)，為全鎮(zhèn)推廣“烏塘荔枝雞”產(chǎn)業(yè)鏈筑牢根基，力爭(zhēng)3年內(nèi)將該產(chǎn)業(yè)覆蓋全鎮(zhèn)荔枝林，打造極具影響力的區(qū)域特色產(chǎn)業(yè)IP。
展望未來(lái)，烏塘鎮(zhèn)將繼續(xù)打好“產(chǎn)業(yè)+市場(chǎng)+科技+文旅”四張牌，利用“仙品荔”品牌帶動(dòng)，積極打造“荔枝+旅游+觀光采摘”精品模式，以一二三產(chǎn)業(yè)融合為路徑，推動(dòng)構(gòu)建農(nóng)文商旅大融合。（南方日?qǐng)?bào) 傅曉冰 盧林楓 余曉銳 符晃境）
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