一、臺(tái)風(fēng)前咖啡園預(yù)防措施
1.園區(qū)規(guī)劃：咖啡園應(yīng)選擇易于排水的地方建園；園區(qū)規(guī)劃要與防護(hù)林設(shè)置相結(jié)合，林帶寬5～9米，選擇木麻黃、母生、竹柏等抗風(fēng)能力強(qiáng)的樹(shù)種，離田間5～6米。
2.排灌系統(tǒng)：種植園的環(huán)園大溝設(shè)在園地和防風(fēng)林之間，距離防風(fēng)林2米，溝寬80厘米、深60～80厘米。園內(nèi)每隔30～40米開(kāi)一條垂直于壟面或梯田面縱溝，溝寬40厘米、深30～40厘米。
3.捆綁加固：為防強(qiáng)風(fēng)搖動(dòng)植株導(dǎo)致根部受損、枝條折斷，新植幼齡樹(shù)應(yīng)設(shè)立支柱加以固定，支柱可采用竹子、木條、鋼管等，再以繩子或布條固定主干。
4.修枝整形：根據(jù)整形要求進(jìn)行修枝整形，將過(guò)密枝條剪除，并適當(dāng)矮化植株，縮小冠幅，減低風(fēng)害。
二、臺(tái)風(fēng)災(zāi)后田間管理技術(shù)
1.排除積水：臺(tái)風(fēng)前和臺(tái)風(fēng)后立即疏通排水溝，加快地面積水的排除。
2.植株處理：
（1樹(shù)干搖動(dòng)植株，應(yīng)在搖動(dòng)處埋土，注意勿踩斷根系；
（2）略吹斜的植株要適時(shí)修剪，一分枝可截去1/3或多一些，特別是近地面的一分枝可根據(jù)情況截去更多，根部培土固定，養(yǎng)樹(shù)；
（3）倒伏的咖啡由于根部嚴(yán)重受損，按上述方法修剪的同時(shí)保持原狀不扶動(dòng)，根部培土，待近根部長(zhǎng)出新直生枝，截掉原主干；
（4）樹(shù)干折斷的植株，如果折斷處下方有受損較輕的一分枝，可在受損較輕處上方截干，如果一分枝受損嚴(yán)重或折斷處下方無(wú)一分枝，在離地面25～30厘米處截干，要求截口平滑，截面45°傾斜，最好在修剪口涂上傷口保護(hù)劑。
3.病蟲(chóng)害防治：臺(tái)風(fēng)過(guò)后容易發(fā)生咖啡炭疽病和咖啡煤煙病等，可選用80%代森錳鋅可濕性粉劑800倍液、或50%多菌靈可濕性粉劑500倍液，10%吡蟲(chóng)啉可濕性粉劑4 000～6 000倍液、或0.3%苦參堿水劑200～300倍液，噴施植株，每隔7 d～10 d噴施1次，連噴2～3次。
4.水肥管理：在咖啡根系恢復(fù)后，新葉抽生，此時(shí)可薄施水肥或噴施葉面肥等以恢復(fù)植株生勢(shì)。
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