本季墨西哥牛油果的總產量預計將下降8%。墨西哥是全球最大的牛油果生產國，這意味著該國牛油果減產對全球供應的影響巨大。
Supply Chain Dive 引用美國農業(yè)部（USDA）數(shù)據(jù)報道指出，美國90%的牛油果供應來自進口，其中88%來自墨西哥。Mission Produce 首席執(zhí)行官 Steve Barnard 稱，該公司在美國分銷的牛油果約76%來自墨西哥。
盡管 Barnard 并未具體說明今年產量下降的原因，但美國農業(yè)部曾在2021年6月預測，墨西哥的干旱狀況可能會影響接下來的產季。該機構在去年10月指出，種植者預計，在2020/21季創(chuàng)紀錄的產量之后，果樹將需要一季的恢復期。
美國農業(yè)部表示，本季墨西哥牛油果的總產量預計將下降8%。該機構稱，2022年1月，美國牛油果進口量同比下降17%，“可能是由于墨西哥的產量減少”。
供應緊張導致價格飆升。Mission 第二季度的銷售量與2020年第二季度大致相同，但同期價格上漲24%。牛油果供應的減少意味著利潤的下降——與去年同期相比，毛利潤下降了27%，“主要是受牛油果產量下降的影響”，Mission Produce 首席財務官 Bryan Giles 說。
因此，Mission 更加依賴于增加美國加利福尼亞州和秘魯?shù)纳a，而這兩個產區(qū)的產量也確有增長。該公司一直在秘魯投資自有生產，并針對特定的采收期在不同地點種植，以確保長期供應。不過，該公司承認，這不足以完全彌補墨西哥產量帶來的損失。
“雖然 Mission 的全球足跡相對于整個行業(yè)來說具有一定的優(yōu)勢，但現(xiàn)階段仍沒有足夠的來源以抵消墨西哥供應短缺的影響，”Bernard 說。
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