連日來(lái)，文昌市潭牛鎮(zhèn)，海南農(nóng)墾東路農(nóng)場(chǎng)公司（以下簡(jiǎn)稱“海墾東路”）“荔枝王”標(biāo)準(zhǔn)化種植基地里，一顆顆“荔枝王”趕著夏日時(shí)點(diǎn)，紅紅火火地掛在枝頭。工人們穿梭其中，采擷下舌尖一抹清甜。
今年對(duì)海南農(nóng)墾荔枝企業(yè)而言，充滿了挑戰(zhàn)和壓力。一方面，受到去年超強(qiáng)臺(tái)風(fēng)“摩羯”影響，荔枝樹(shù)受損，保樹(shù)保果壓力巨大。另一方面，今年外地荔枝豐收，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈。
守得云開(kāi)見(jiàn)月明。面對(duì)重重困難，海南農(nóng)墾企業(yè)堅(jiān)守“一場(chǎng)一品”產(chǎn)業(yè)定力，修煉內(nèi)功提升種養(yǎng)管技術(shù)，調(diào)整結(jié)構(gòu)拓展市場(chǎng)空間，延伸鏈條促進(jìn)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型，力求將“土特產(chǎn)”蛻變?yōu)椤敖鹫信啤保嘤霎a(chǎn)業(yè)新實(shí)“荔”。
搶先爭(zhēng)快
新模式賣出新市場(chǎng)
第一口海墾荔枝的甜蜜，從5月下旬開(kāi)始沁出。
5月底，?？谑协偵絽^(qū)三門坡鎮(zhèn)，海南農(nóng)墾紅明農(nóng)場(chǎng)公司（以下簡(jiǎn)稱“海墾紅明”）荔海標(biāo)準(zhǔn)化荔枝種植基地，一簇簇荔枝從油綠中探出身子，揭開(kāi)收獲的序幕。
在海南紅明農(nóng)產(chǎn)品（荔枝）交易中心，工人在打包荔枝。
收獲，來(lái)之不易。去年9月以來(lái)，該公司組織技術(shù)隊(duì)伍，第一時(shí)間為荔枝樹(shù)“把脈問(wèn)診”，為果樹(shù)補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、促花保果，“搶”出一份難得的產(chǎn)量和質(zhì)量?！敖衲辏艿轿锖驐l件影響，本地荔枝果期略有延遲，極可能和大量上市的廣東荔枝‘撞車’，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈。”海墾紅明相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，越是這關(guān)頭，便越考驗(yàn)企業(yè)尋找銷路的能力。
銷路等不來(lái)，而是闖來(lái)的。應(yīng)對(duì)市場(chǎng)挑戰(zhàn)，海墾紅明主動(dòng)出擊，以新模式賣出新市場(chǎng)。
搶先爭(zhēng)快！3月起，荔枝才枝頭坐果，海墾紅明便預(yù)判收果情況，提前對(duì)接海南寰球農(nóng)產(chǎn)品拍賣中心，積極聯(lián)系多家客商到基地里考察，提前鎖定客源。
在詳細(xì)了解種植理念、管護(hù)手段、品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)和品牌建設(shè)等一系列措施后，不少客商看好這一果園，決心參與荔枝競(jìng)拍。
5月13日，荔枝才掛枝頭，客商們便已為它們的歸屬權(quán)而摩拳擦掌。當(dāng)天，拍賣中心舉行荔枝線上拍賣會(huì)。現(xiàn)場(chǎng)，20萬(wàn)斤“妃子笑”荔枝作為拍品亮相，會(huì)場(chǎng)的電子大屏迅速顯示其品種、產(chǎn)地、規(guī)格和供應(yīng)量等信息。隨著拍賣師確定起拍，幾分鐘內(nèi)這些荔枝便以每斤6.58元的價(jià)格全部成交，總金額為131.6萬(wàn)元?！斑@片基地的荔枝收購(gòu)單價(jià)創(chuàng)新高！”海墾紅明相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，以線上競(jìng)拍的新模式，荔枝能夠聯(lián)結(jié)更大的新市場(chǎng)。
“好管理、好品質(zhì)，是我們?cè)敢獬鰞r(jià)的基礎(chǔ)?！弊鳛榕闹鳎Ｄ下?lián)越國(guó)際貿(mào)易有限公司的海外銷售負(fù)責(zé)人謝嬋介紹，該公司將這批荔枝出口歐洲等地，進(jìn)一步打開(kāi)荔枝“出海”的新市場(chǎng)。
嘗鮮謀遠(yuǎn)
新品種塑造新優(yōu)勢(shì)
今年，海墾紅明的荔枝新“玩法”不僅于此，還嘗試上線推廣了包含多個(gè)新品種的荔枝禮盒。皮薄果甜的新球蜜荔，紅艷飽滿的王紫荔……眾多荔枝品種，讓吃貨們率先嘗鮮，實(shí)現(xiàn)了荔枝的風(fēng)味自由。
這依托于海墾紅明打造荔枝種質(zhì)資源圃，并深化優(yōu)異種質(zhì)資源挖掘與開(kāi)發(fā)利用的實(shí)踐。
近日，農(nóng)戶在海墾東路“荔枝王”標(biāo)準(zhǔn)化種植基地采摘荔枝。
“為了在市場(chǎng)中更進(jìn)一步，企業(yè)必須向‘新’求質(zhì)，在荔枝界尋找新的‘種子選手’?！焙t明旗下海南荔海實(shí)業(yè)有限公司副總經(jīng)理李精華介紹，此前，海墾紅明主栽品種“妃子笑”占栽培總面積九成左右，導(dǎo)致產(chǎn)業(yè)存在產(chǎn)期集中、勞動(dòng)力使用密集等發(fā)展桎梏。
破除產(chǎn)業(yè)堵點(diǎn)，亟待向“新”求進(jìn)。國(guó)家荔枝龍眼產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系遺傳改良研究室主任王家保認(rèn)為，未來(lái)海南荔枝育種需著力兩大方向，一是培育極早熟品種搶占4月前的市場(chǎng)空檔期，二是培育與妃子笑同期但品質(zhì)更優(yōu)的品種，破解同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)。
近兩年，海墾紅明通過(guò)和省農(nóng)業(yè)科學(xué)院熱帶果樹(shù)研究所合作，共同打造30畝標(biāo)準(zhǔn)化荔枝種質(zhì)資源圃，現(xiàn)有瓊海早熟、?？萍t皮、新球蜜荔等60個(gè)品種。
依托基地，科企聯(lián)動(dòng)開(kāi)展荔枝種質(zhì)資源收集保存、鑒定評(píng)價(jià)、品種選育、良種展示、良苗繁育等相關(guān)研究工作，發(fā)力調(diào)優(yōu)荔枝品種結(jié)構(gòu)，堅(jiān)持培育和推廣“早”“特”品種。
“我們還將繼續(xù)挑選荔枝‘種子選手’。”省農(nóng)業(yè)科學(xué)院熱帶果樹(shù)研究所副所長(zhǎng)胡福初介紹，目前，該所與海墾紅明形成科研合作模式，通過(guò)雜交育種等多種方式，積極選育和推廣容易成花、品質(zhì)優(yōu)良、豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)、輕簡(jiǎn)管理的新品種。
與此同時(shí)，海墾紅明將部分“妃子笑”荔枝基地，逐步換冠改種“桂早荔”“仙桃荔”等早熟品種，在優(yōu)化品種結(jié)構(gòu)的同時(shí)，緩解了“妃子笑”集中上市壓力。
思路不謀而合，相距不遠(yuǎn)的海墾東路荔枝基地里，工人們也在打造規(guī)?；摹肮鹪缋蟆被?。
“我們希望逐步優(yōu)化荔枝種植結(jié)構(gòu)，以新品種塑造新優(yōu)勢(shì)?！焙瘓F(tuán)相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，嘗試以品種的差異化，提早荔枝上市時(shí)間、延長(zhǎng)供應(yīng)期，從而降低荔枝集中上市造成的銷售壓力和市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)，讓海墾荔枝持續(xù)出圈。
“未來(lái)海南荔枝要走特色化、品牌化的道路，力爭(zhēng)做到‘一主多元’‘一企一品’，企業(yè)要有自己的一個(gè)特色品種。打造一個(gè)特色品牌，圍繞品牌和品種形成一套自己的標(biāo)準(zhǔn)，才能做足特色文章?！蓖跫冶Ｕf(shuō)。
多方延鏈
新思路解鎖新玩法
農(nóng)文旅結(jié)合、擴(kuò)大出口規(guī)模、加強(qiáng)科技賦能……且行且思，作為荔枝產(chǎn)業(yè)“老選手”，海南農(nóng)墾企業(yè)始終通過(guò)新思路解鎖產(chǎn)業(yè)新玩法。
業(yè)內(nèi)人士建議，海南荔枝要繼續(xù)保持“早”的優(yōu)勢(shì)，加大力度選育更早熟的品種，還要擴(kuò)大“特”的優(yōu)勢(shì)，圍繞一些有地方文化底蘊(yùn)的荔枝品種，講好海南荔枝故事。
今年，海南農(nóng)墾各企業(yè)充分融入屬地政府規(guī)劃，在農(nóng)、文、旅三者深度融合上下功夫，通過(guò)生態(tài)旅游開(kāi)發(fā)、提升文化體驗(yàn)，不斷深化荔枝產(chǎn)業(yè)的文化內(nèi)涵和品牌價(jià)值。
“我們啟動(dòng)了荔枝月?tīng)I(yíng)銷活動(dòng)，并結(jié)合荔枝種植布局發(fā)布嗨玩三門坡2.0旅游地圖?！杯偵絽^(qū)三門坡鎮(zhèn)黨委書記蔣文強(qiáng)介紹，海墾紅明旗下的種植基地和荔海農(nóng)莊也被納入這份地圖中，成為游客的熱門打卡點(diǎn)。
“我們積極參與屬地政府組織的各項(xiàng)文旅活動(dòng)，融入?？谌蚵糜胃窬种小！焙t明相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，墾地協(xié)作的嘗試，進(jìn)一步壯大了當(dāng)?shù)乩笾Ξa(chǎn)業(yè)的聲勢(shì)，紅明農(nóng)場(chǎng)公司也借勢(shì)拉長(zhǎng)農(nóng)旅結(jié)合的產(chǎn)業(yè)鏈條。
讓果園變公園、變景區(qū)，形成全年不斷的消費(fèi)熱點(diǎn)。目前，海墾紅明依托荔枝景觀，讓市民游客賞荔枝花海、采荔枝果實(shí)、品荔枝美味、購(gòu)荔枝優(yōu)果，促進(jìn)荔枝產(chǎn)銷，打響荔枝品牌，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
道路并不平坦，方向卻十分明確。海南農(nóng)墾企業(yè)將保持“一場(chǎng)一品”的產(chǎn)業(yè)定力，以荔枝產(chǎn)業(yè)作為注腳，寫活海南熱帶特色高效農(nóng)業(yè)文章。
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