農(nóng)業(yè)部農(nóng)村經(jīng)濟研究中心的有關(guān)專家認為，由于利用率最高、價格最為低廉，以木薯資源制造酒精前景廣闊。酒精廣泛應用于醫(yī)藥、化工、食品、油脂及軍事等行業(yè)，市場潛力巨大。如其作為可再生能源和清潔能源市場潛力就十分巨大。
美國從 1979年開始推廣酒精－汽油混合燃料(含10%酒精)，目前其燃料用酒精已超過500萬噸，減少了對石油的需求，改善了貿(mào)易平衡，增加了能源安全，減少了汽車尾氣污染，同時提高了玉米等農(nóng)產(chǎn)品價格，增加了農(nóng)業(yè)收入。預計未來十年其燃料酒精的增長速度平均為每年12%。
巴西也于上世紀 70年代開始推廣燃料酒精，最初投資額為110億美元，產(chǎn)生了約270億美元的效益，目前其酒精年產(chǎn)量為1000多萬噸，其中97%－98%用于汽車燃料，號稱是使用“綠色燃料”的國家。我國目前每年車用汽油消耗量已超過3000萬噸，若以酒精取代MTBE(甲基叔丁基醚)(在美國MTBE已禁用)，以10%比例的酒精添加到汽油中，則年需酒精300多萬噸。
近年來我國酒精年產(chǎn)量約為 250萬噸，國內(nèi)消費量為230萬噸，出口量達20萬噸。由于國際市場酒精價格歷來比國內(nèi)市場酒精價格高30%以上，加入世貿(mào)組織對我國酒精出口十分有利。
專家認為，在各種制造酒精的原料中，以木薯制造酒精的前景將最為廣闊。以廣西為例，以其產(chǎn) 1噸酒精計算，需要不同原料的單耗分別為：玉米3噸(按畝產(chǎn)500公斤計算，需優(yōu)質(zhì)耕地6畝)；蔗糖廢糖蜜4.5噸；甘蔗17噸(按畝產(chǎn)4噸甘蔗計算，需耕地4畝多)；鮮木薯7噸或木薯干片3噸(按畝產(chǎn)良種木薯3.5噸計算，僅需劣質(zhì)耕地2畝)，可見用上述原料制造酒精，木薯資源利用率最高、價格最為低廉。而目前廣西木薯酒精年產(chǎn)量還不到10萬噸，主要供應四川等地勾兌白酒。 Back (中國熱帶農(nóng)業(yè)信息網(wǎng))
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