１１月２７日，華南農(nóng)業(yè)大學科技處主持的“國外優(yōu)良柑桔新品種的引進與篩選”項目鑒評會在博羅縣楊僑鎮(zhèn)舉行。鑒評會專家認為該項目保種工作科學有效，引進保存的這些優(yōu)良品種資源將為我省乃至我國柑桔品種的改良起到積極的作用。
柑桔在世界水果生產(chǎn)中占有重要位置，居水果總產(chǎn)量的第一位，在參與國際貿(mào)易的水果中占第二位。我國的柑桔種植面積１９８５萬畝，為世界第一，總產(chǎn)量１１００萬噸左右，為世界柑桔總產(chǎn)量的１０％，排在巴西和美國之后，居世界第三位，但畝產(chǎn)量只有５５５－５８５公斤，人平鮮果為８公斤，橙汁只有０．１升，遠未達發(fā)達國家的消費水平，國內(nèi)市場空間還很大。柑桔是廣東四大名果之一。廣東是柑桔栽培最適宜區(qū)之一，適合種植柑、桔、橙、柚等柑桔類水果，并有傳統(tǒng)的種植管理技術和豐產(chǎn)優(yōu)質(zhì)品種，歷來是種植強省。近十年來，柑桔生產(chǎn)受到?jīng)_擊，使種植面積和產(chǎn)量下滑，其原因頗多，其中因優(yōu)良品種少、品種老化、品種結構不合理、成熟期過分集中和外來水果沖擊而失去市場優(yōu)勢是很主要的。近２－３年來，隨著荔枝龍眼等水果發(fā)展的趨緩及人們消費需求的變化，柑桔在廣東重新受到重視并有所升溫。在這種柑桔發(fā)展又見曙光的情況下，推廣符合市場需求的新品種十分必要。
華南農(nóng)業(yè)大學園藝學院林順權教授等專家認為，“發(fā)展鮮食柑桔品種仍是當今國內(nèi)最切合實際的主流方向?！睆V東除擁有幾個原產(chǎn)桔類品種外，作為成員龐大、品種繁多的寬皮柑桔類的另一類型——有復合優(yōu)良性狀的雜柑在廣東為數(shù)不多，也未得到足夠重視，目前除了一些產(chǎn)區(qū)有少量的自然雜柑即蕉柑和貢柑栽培外，以優(yōu)質(zhì)、豐產(chǎn)、易剝皮、營養(yǎng)風味好為顯著特點的鮮食品種——人工雜柑的栽培幾乎是空白。另外，近年來隨著市場需求的不斷變化，優(yōu)質(zhì)、果實個頭適中的寬皮柑桔（包括雜柑）逐漸成為消費者歡迎的鮮果品種。雜柑類是通過桔、橙雜交或桔、柚雜交而獲得的品種類型，因具有鮮食、加工兼用的特點和兼有橙、桔、柚的營養(yǎng)、風味與果皮易剝、食用方便等特性而與現(xiàn)代人的生活快節(jié)奏相吻合，是備受消費者青睞的水果之一。曾有專家預測，２１世紀是“雜柑的世紀”，各生產(chǎn)國遂在適宜產(chǎn)區(qū)爭相發(fā)展雜柑。
廣東的柑桔生產(chǎn)形勢表明：產(chǎn)業(yè)化發(fā)展與品種結構調(diào)整相輔相成，品種結構調(diào)整依托的是新品種的培植，而培植新品種最快速有效的途徑是原有良種的提純復壯和新品種的引進和篩選。
１９９９年春，華南農(nóng)大學園藝學院在廣東省率先從世界上培育優(yōu)質(zhì)雜柑品種較多的日本引進優(yōu)良柑桔品種３６個（其中雜柑２３個），并在博羅縣楊村柑桔研究所保種。２００１年６月，課題組第一批選擇以日本引進的不知火等１１個雜柑品種和１個柚品種為試材，進行為期３年的中間試驗。通過園藝性狀及抗逆性、適應性的研究與果品質(zhì)量的測定，綜合評述各品種性狀的優(yōu)劣，篩選適應廣東氣候條件并與當?shù)刂髟云贩N錯開成熟期，優(yōu)質(zhì)、豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)的雜柑優(yōu)新良種。
通過近３年的觀察研究，已初步篩選出天草、不知火、清見、早熟椪柑和強德勒紅心柚等在廣東較有發(fā)展前景的品種。試驗結果表明：天草開花多，豐產(chǎn)性能好，果色橙紅、皮薄光滑、風味清甜、耐貯藏、早熟。不知火的樹勢強健，果大、外形特別、果肉嫩滑、甜酸適中和耐貯藏，成熟期在１２月上中旬仍可留樹至１月份采收（少霜地區(qū)）。強德勒紅心柚樹勢強健，豐產(chǎn)，果實中等，達９５０－１５００克，肉色絳紅，風味稍淡，９月下旬采收，品質(zhì)優(yōu)于同期采收的琯溪蜜柚，是中秋和國慶節(jié)的應節(jié)佳果。清見樹勢強，穩(wěn)果性好，果實圓球形，果大，遲熟，次年２月份完全成熟，可在春節(jié)后采收，耐貯藏，種子單胚，可作優(yōu)良雜交母本材料。
鑒評會專家認為，該項目保種工作科學有效，引進保存的這些優(yōu)良品種資源將為我省乃至我國柑桔品種的改良起到積極的作用，為廣東省柑桔品種結構調(diào)整和產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)提供依據(jù)。同時，專家組建議：天草、不知火、強德勒紅心柚、清見、春見、朱見、特早熟溫州蜜柑巖崎和日南１號等８個品種具有較優(yōu)良的綜合性狀。特別是天草、不知火、強德勒紅心柚３個品種適應性強、豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)、品質(zhì)優(yōu)異，在廣東具有栽培前景，建議擴大中試，并進行配套栽培技術研究；清見、春見、朱見、早熟椪柑、特早熟溫州蜜柑巖崎和日南１號的優(yōu)良性狀的穩(wěn)定性可繼續(xù)試驗觀察；繼續(xù)加強對引進的其它柑桔品種的研究，不斷篩選出適宜的品種進入中試、推廣。
來源:南方農(nóng)村報
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