編寫單位：中國熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)院科技信息研究所 編寫時間：2011年6月17日
編 審：曹建華 編 輯：梁偉紅、李玉萍等
2011-2012制糖年巴西或僅能產(chǎn)蔗6.005億噸
6月17日訊 道瓊斯圣保羅消息，巴西國內(nèi)糖業(yè)咨詢機構(gòu)Dategro負(fù)責(zé)人Plinio Nastari本周四認(rèn)為，盡管后期蔗含糖份有望提高，但由于過去60天巴西中-南部地區(qū)基本沒有下雨，2011-12制糖年上半年甘蔗產(chǎn)量將不如預(yù)期。估計2011-2012制糖年巴西的甘蔗產(chǎn)量達(dá)不到先前預(yù)期的6.186億噸，或僅能達(dá)到6.005億噸的水平，更談不上3月份預(yù)期的6.233億噸，其中中-南部地區(qū)的甘蔗產(chǎn)量可能僅能達(dá)到5.36億噸的水平，已遠(yuǎn)低于此前巴西圣保羅州蔗產(chǎn)聯(lián)盟（Unica）預(yù)期的5.685億噸。估計11-12制糖年巴西中-南部地區(qū)的食糖產(chǎn)量或僅達(dá)到3,370萬噸的水平，將產(chǎn)酒精232.4億公升。（來源：食品產(chǎn)業(yè)網(wǎng)，2011-06-17）
印度5月天然橡膠產(chǎn)量同比增長5.9%，增至59,700噸
印度橡膠管理局（Rubber Board）6月16日公布，該國5月天然橡膠產(chǎn)量連續(xù)第六個月增加，因該國最大的橡膠生產(chǎn)邦Kerala的天氣改善，盡管市場人士預(yù)計受降雨影響，該國5月橡膠產(chǎn)量或下滑。數(shù)據(jù)顯示，印度5月天然橡膠產(chǎn)量較上年同期增加5.9%至59,700噸。另外，該國5月天然橡膠消費增至81,000噸，去年同期為79,150噸。5月天膠進(jìn)口增至16,293噸，去年同期為15,372噸。（來源：財訊網(wǎng)，2011-06-17）
2010-11財年巴基斯坦大米產(chǎn)量或下降26%
據(jù)巴基斯坦《新聞報》6月16日報道，2010-11財年（2010年7月至2011年6月）巴基斯坦大米產(chǎn)量可能僅為500萬噸，較去年的680萬噸下降26%。巴大米出口也將相應(yīng)從上一財年的380萬噸減少至260萬噸。據(jù)報道，上世紀(jì)60年代至90年代，巴大米產(chǎn)量一直呈上升趨勢；90年代后平均每年產(chǎn)量下降1%，開始不能滿足需要。目前巴耕地面積的10.9%用于種植大米。（來源：駐巴基斯坦使館經(jīng)商處，2011-06-16）
【貿(mào)易動態(tài)】
韓農(nóng)畜產(chǎn)品對中貿(mào)易逆差有增無減 十年來增近7倍
據(jù)農(nóng)協(xié)經(jīng)濟研究所近日發(fā)布的《韓中農(nóng)畜產(chǎn)品貿(mào)易動向》報告顯示，去年韓國對中經(jīng)常項目順差達(dá)到453億美元，比2000年的57億美元多出約6.9倍。相反，農(nóng)畜產(chǎn)品的對中貿(mào)易再次出現(xiàn)大量逆差，其規(guī)模竟達(dá)到20億美元，比2000年的11億美元大幅增加。報告顯示，去年中國產(chǎn)農(nóng)畜產(chǎn)品進(jìn)口額達(dá)到20億美元，比2000年的11.8億美元增加70%。尤其是，泡菜、辣椒、大蒜、胡蘿卜等食品進(jìn)口量從10年前劇增了約10倍。其中，泡菜的進(jìn)口量猛增近500倍。此外，在韓國對中出口產(chǎn)品中，糖類、咖啡、沙司、方便面、面包等加工食品的占比較高，新鮮農(nóng)產(chǎn)品出口量相對較少。（來源：食品產(chǎn)業(yè)網(wǎng)，2011-06-17）
2011年4月份馬來西亞橡膠對華出口大增
馬來西亞統(tǒng)計局發(fā)布數(shù)據(jù)顯示，4月份馬來西亞天然橡膠生產(chǎn)62,363噸，同比增長18.3%，月環(huán)比下降0.9%。4月份馬來西亞天然橡膠出口同比增長44.8%，月環(huán)比下降10.7%。其中對中國出口47,177噸，同比增長158.1%，中國續(xù)為馬來西亞橡膠第一大出口國，占馬來西亞橡膠總出口的47.6%。馬來西亞橡膠對其它出口國家占其橡膠總出口比例依次為：德國12.7%，韓國4.8%，美國、荷蘭、巴西、英國、土耳其和法國分別為3.5%、2.4%、2.4%、2.1%、2.0%和1.6%。4月份馬來西亞橡膠進(jìn)口46,179噸，同比下降6.4%，月環(huán)比下降21.5%，主要進(jìn)口國為泰國、菲律賓、緬甸和印度。4月份馬來西亞國內(nèi)橡膠消費32,184噸，同比下降11.4%。（來源：馬來西亞統(tǒng)計局，2011-06-17）
云南前5月外貿(mào)近60億美元，農(nóng)產(chǎn)品出口額排名第二
從昆明海關(guān)獲悉，今年1-5月，云南省外貿(mào)進(jìn)出口總額59.5億美元，排名全國第23位。貿(mào)易額同比增長31.3%。其中，出口額34.1億美元，同比增長44%；進(jìn)口25.4億美元，同比增長17.4%。今年以來，云南外貿(mào)出口增長迅猛，前5個月的月均增速達(dá)到41.4%。1-5月，全省6大類商品出口過億。其中，機電產(chǎn)品仍居首位，創(chuàng)匯9.1億美元，同比增長47.7%。農(nóng)產(chǎn)品出口額排名第二，創(chuàng)匯5.7億美元，同比增長25.9%?；蕿槲沂〉谌蟪隹谏唐?，創(chuàng)匯3億美元，同比增長1.02倍。以布料為主的紡織品出口2.8億美元，同比增長26.7%，排第四。（來源：昆明信息港-昆明日報，2011-06-17）
越南今年腰果出口將大幅增加
據(jù)越南《海關(guān)報》6月14日報道，越南腰果協(xié)會日前預(yù)測，今年越南腰果出口將增加30%，出口額將達(dá)到14-15億美元。從2006-2010年，越南是世界上腰果出口和腰果仁產(chǎn)品供應(yīng)最多的國家。2010年，越南出口各種腰果仁19.8萬噸，出口額超過10億美元，占全球腰果仁總貿(mào)易量的50%還多。（來源：食品產(chǎn)業(yè)網(wǎng)，2011-06-16）
越南今年胡椒出口將因價格大幅上漲受益
據(jù)《越南經(jīng)濟時報》6月14日報道，越農(nóng)業(yè)與農(nóng)村發(fā)展部近日公布，今年前5個月共出口胡椒5.6萬噸，出口額為2.93億美元，同比分別下降5.5%和增長58.9%。該部預(yù)測，今年胡椒出口額將超過7.66億美元，將比去年增長1.8倍。從6月4日-11日，胡椒價格從6500美元/噸增加至6762美元/噸，一周內(nèi)上漲近5%。國際胡椒協(xié)會（IPC）預(yù)測，今年印尼胡椒產(chǎn)量只有3.7萬噸，比去年減產(chǎn)3成，預(yù)計該國今年胡椒出口2.3萬噸，比去年減少5成。巴西胡椒協(xié)會宣布，今年該國胡椒出口僅有3萬噸，比去年減少12%。越南已基本完成今年胡椒的收獲，產(chǎn)量將達(dá)到10-11萬噸，與去年持平。（來源：第一食品網(wǎng)，2011-06-16）
2011年前5月泰米出口570萬噸穩(wěn)居第一
據(jù)《世界日報》6月15日報道，泰國大米今年前5個月出口量達(dá)570萬噸，保持了全球大米出口第一大國地位。泰國商業(yè)部副部長普旺臘表示，按照這一速度，今年泰國大米出口肯定能超過900-950萬噸的既定目標(biāo)，并有可能突破1,000萬噸，總值超過1,700億銖。（來源：食品產(chǎn)業(yè)網(wǎng)，2011-06-15）
【農(nóng)情災(zāi)害】
洪災(zāi)使湖南懷化3萬畝農(nóng)作物絕收
6月15日，記者從懷化市農(nóng)業(yè)局獲悉，百年一遇的旱情和突如其來的旱澇急轉(zhuǎn)，全市水稻種植面積減少13萬畝。據(jù)該局糧油站站長王圣愛介紹，6月1日以前，全市192個鄉(xiāng)鎮(zhèn)不同程度遭遇旱災(zāi)，農(nóng)作物受災(zāi)面積136.9萬畝，其中輕災(zāi)59.1萬畝，重災(zāi)54.3萬畝，干涸23.7萬畝。全市早稻面積計劃種植42萬畝，受旱災(zāi)影響，實際完成了34.65 萬畝，減少了7萬多畝；中稻計劃種植266萬畝，截止到6月7日，完成了260萬畝，減少了6萬畝。記者了解到，從6月5日開始，尤其是6月11日、14日三次明顯的強降雨，造成3萬畝農(nóng)作物絕收。（來源：邊城晚報，2011-06-17）
江西德興十萬畝農(nóng)作物洪災(zāi)受損嚴(yán)重
6月16日，在江西省德興市張村鄉(xiāng)千畝蔬菜基地，菜農(nóng)手捧被洪水浸泡壞的西葫瓜，滿臉無耐。據(jù)了解，江西省德興市在這次洪澇災(zāi)害中，共有13.45萬畝農(nóng)作物被淹，其中有2.1萬畝絕收，毀壞耕地2550畝，僅農(nóng)作物一項直接經(jīng)濟損失多達(dá)過億元。（來源：中國新聞圖片網(wǎng)，2011-06-17）
廣西陸川等地遭遇暴雨，紅色預(yù)警及時發(fā)出
6月16日7時至13時，在大暴雨襲擊下，廣西壯族自治區(qū)陸川縣城區(qū)及周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)降雨量超過100毫米。突發(fā)的強降雨致使該縣多處出現(xiàn)嚴(yán)重內(nèi)澇，部分民房被淹、群眾受困。陸川縣氣象局及時發(fā)布了暴雨紅色預(yù)警，為廣大居民防范強降雨爭取到寶貴的時間。（來源：中國氣象報社，2011-6-17）
泰國北部部分甘蔗地爆發(fā)甘蔗白葉病
道瓊斯消息據(jù)稱，在泰國北部的甘蔗地發(fā)現(xiàn)甘蔗白葉病，但至今不錯的降雨量令甘蔗白葉病的傳播得到控制。據(jù)OCSB的一位官員稱，目前白葉病的危害極低，因其在干旱天氣中的傳播更加穩(wěn)定，而今年以來的降雨一直較好。然而，如果農(nóng)戶不銷毀受害作物，這種作物疾病可能傳播并降低甘蔗單產(chǎn)。（來源：廣西糖網(wǎng)，2011-06-17）
湖南306個鄉(xiāng)鎮(zhèn)達(dá)洪澇標(biāo)準(zhǔn)
從湖南省氣象部門了解到，受近日連續(xù)強降雨影響，截至6月15日8時，區(qū)域自動站雨量監(jiān)測表明，湖南有306個鄉(xiāng)鎮(zhèn)達(dá)到洪澇標(biāo)準(zhǔn)，其中有70個鄉(xiāng)鎮(zhèn)達(dá)到中度洪澇標(biāo)準(zhǔn)；43個鄉(xiāng)鎮(zhèn)達(dá)到重度洪澇標(biāo)準(zhǔn)。達(dá)到洪澇標(biāo)準(zhǔn)的鄉(xiāng)鎮(zhèn)主要集中在湘東北、湘中及以北等地。（來源：中國經(jīng)濟時報，2011-06-16）
【市場信息】
廣東廉江荔枝價格“笑”著上漲，每公斤8元左右
六月荔枝紅，廣東廉江市滿山遍野的妃子笑近日“笑”著上市了。在荔枝市場價格“步步低”的行情之下，廉江妃子笑賣到四五元1斤，平均每公斤8元左右。廉江市農(nóng)產(chǎn)品加工流通辦主任肖日強對記者說，廉江今年荔枝能賣到這個價是逆勢上揚。原因主要是，政府高度重視，做好治安環(huán)境，讓大批果商放心安心下來收購；我們培養(yǎng)起多個荔枝經(jīng)營公司，實行了標(biāo)準(zhǔn)化種植，帶動全市果質(zhì)的提高；公司銷售信息靈通，擴大了銷路。（來源：中國水果蔬菜網(wǎng)，2011-06-17）
2011廣西靈山荔枝簽意向合同額約1.2億，訂購1.5萬噸
靈山6月16日訊（記者陳琳燕 陶媛）6月16日，廣西欽州靈山荔枝產(chǎn)銷傳出好消息：靈山縣荔枝生產(chǎn)、銷售大戶（企業(yè)）北京、上海、西安“三市”荔枝經(jīng)銷商在當(dāng)日進(jìn)行荔枝產(chǎn)銷對接座談上，達(dá)成意向合同訂購荔枝1.5萬噸，意向合同額約1.2億元。（來源：廣西新聞網(wǎng) ，2011-06-17）
喀麥隆杜阿拉市因西紅柿緊缺而價格高漲
近日，杜阿拉市場上出現(xiàn)西紅柿緊缺而價格高漲的現(xiàn)象，大筐西紅柿已從原來的6000非郎漲至13000非郎，小筐西紅柿的價格也翻了一倍，從原來的1000非郎漲至2000非郎。據(jù)專家介紹，西紅柿的緊缺與近日來杜阿拉地區(qū)降雨量減少有關(guān)。預(yù)計未來兩個月內(nèi)，隨著雨量的增多和新鮮西紅柿的上市，西紅柿價格或?qū)⒒芈涞秸Ｋ?。（來源：食品產(chǎn)業(yè)網(wǎng)，2011-06-15）
【管理動態(tài)】
海南省將在儋州昌江建甘蔗良種基地
海南省兩個甘蔗良種繁育與推廣示范基地建設(shè)項目的可行性研究報告，近日獲得省發(fā)改委批復(fù)，總面積達(dá)2萬畝。據(jù)介紹，儋州市王五鎮(zhèn)東光坡甘蔗良種繁育與推廣示范基地建設(shè)項目的示范基地占地1.35萬畝。其中，以黃泥溝基地500畝作為全年甘蔗脫毒健康種苗繁育區(qū)；其余為良種種植推廣示范區(qū)。昌江十月田鎮(zhèn)甘蔗良種繁育與推廣示范基地建設(shè)項目示范基地占地6500畝，本項目分脫毒健康種苗繁育區(qū)和良種種植推廣示范區(qū)，其中軍營新村基地250畝作為脫毒健康種苗繁育區(qū)；其余作為良種種植推廣示范區(qū)。據(jù)了解，兩處基地建設(shè)都比較先進(jìn)，育苗大棚、管護(hù)房、提水泵機房、加壓泵房、簡易機耕路等一應(yīng)俱全，并且都含有微噴灌工程，面積均有數(shù)百畝。（來源：食品產(chǎn)業(yè)網(wǎng)，2011-06-17）
海南投3000萬元為瓜菜構(gòu)筑質(zhì)量安全保障線
去冬今春，海南省瓜菜質(zhì)量安全監(jiān)管力度前所未有。為保證各項措施落實到位，全省共投入3000多萬元，推動農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管工作順利開展。全省投入590萬元建立12個統(tǒng)防統(tǒng)治示范區(qū)，建設(shè)完善12支統(tǒng)防統(tǒng)治隊伍，共有專業(yè)統(tǒng)防統(tǒng)治人員200余人。三亞市投入近1000萬元用于購買定量檢測設(shè)備、速測儀、建設(shè)區(qū)域檢測站和質(zhì)量檢測經(jīng)費；陵水投入480萬元購置農(nóng)藥殘留定性定量分析儀器、農(nóng)殘速測儀和工作經(jīng)費；樂東投入300萬元建立農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測站、開展綠色防治；?？谑姓才?/FONT>400多萬元采購區(qū)級流動檢測車4輛，并建立20個村級農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測點；儋州市對檢測站撥出專項工作經(jīng)費15萬元，對在鄉(xiāng)鎮(zhèn)工作的一線檢測員每月200元的工作經(jīng)費補助等。
多部門聯(lián)合行動嚴(yán)打違法行為。海南省農(nóng)業(yè)廳、海南省公安廳、海南省工商局、海南省質(zhì)監(jiān)局聯(lián)合行動，全省開展打擊經(jīng)營使用禁用農(nóng)藥行動，共出動執(zhí)法人員1.1萬余人次，檢查農(nóng)藥經(jīng)營店4325家次，清理過期農(nóng)藥162件，取締無證經(jīng)營店93家，立案查處13件，處理各類農(nóng)藥近2噸，行政處罰40多萬元。（來源：海南日報，2011-06-17）
馬來西亞將逐步強制推行食品安全標(biāo)志認(rèn)證
馬來西亞衛(wèi)生部長廖中萊日前表示，馬國內(nèi)中小型食品業(yè)者今后將必須取得“一個馬來西亞食品安全標(biāo)志”（SK1M）認(rèn)證。該認(rèn)證由馬來西亞衛(wèi)生部于去年11月推出，免費供業(yè)者申請，協(xié)助企業(yè)達(dá)到2009年食品清潔條例的規(guī)定。一個馬來西亞食品安全標(biāo)志認(rèn)證包括三個部分：食品安全檢查、一個馬來西亞良好作業(yè)規(guī)范認(rèn)證（GMP）和一個馬來西亞危害分析和關(guān)鍵管制點認(rèn)證（HACCP），企業(yè)可向馬衛(wèi)生部食品安全與品質(zhì)組申請，政府將根據(jù)食品制造商的遵守程度來給予認(rèn)證。據(jù)馬衛(wèi)生部統(tǒng)計，當(dāng)前馬國內(nèi)3.5萬家中小食品企業(yè)中，只有186家取得良好作業(yè)規(guī)范認(rèn)證，40家取得危害分析和關(guān)鍵管制點認(rèn)證。（來源：南洋商報，2011-06-17）
國際可可市場價格上漲，喀麥隆計劃加大可可種植投資
目前，喀麥隆可可種植面積為45萬公頃，從業(yè)人員達(dá)60萬人，年產(chǎn)量大約在20萬噸至21.5萬噸之間。隨著國際可可市場價格不斷上漲，喀麥隆政府計劃加大可可種植的投資，提高產(chǎn)品質(zhì)量，計劃至2015年可可產(chǎn)量可達(dá)到年產(chǎn)30萬噸。（來源：食品產(chǎn)業(yè)網(wǎng)，2011-06-16）
越南為穩(wěn)定稻谷價格擬儲糧百萬噸
據(jù)《越南經(jīng)濟時報》6月14日報道，越南糧食協(xié)會最近決定，將購儲100萬噸夏糧，采購時間從7月15日—8月30日。目的是為了確保稻谷價格穩(wěn)定在5000盾/千克以上水平。（來源：食品產(chǎn)業(yè)網(wǎng)，2011-06-15）
俄羅斯有條件取消進(jìn)口埃及土豆禁令
俄羅斯食品安全監(jiān)管局早前宣布出于食品安全原因考慮，自2011年6月起禁止從埃及進(jìn)口土豆。埃及衛(wèi)生防疫部門與俄方緊急磋商。最終，俄羅斯決定，在埃及建立農(nóng)作物檢疫體系后，將放開進(jìn)口限制，否則這一進(jìn)口禁令將持續(xù)到2012年春季。（來源：食品產(chǎn)業(yè)網(wǎng)，2011-06-15）
越南擬在柬埔寨種植20萬公頃橡膠
據(jù)越南《年輕人報》網(wǎng)站6月15日報道，近年來，越南橡膠工業(yè)集團加大在柬埔寨各省投資開荒和種植橡膠力度，現(xiàn)已在柬種植橡膠6萬公頃，并計劃到2015年將在柬種植橡膠面積擴大到20萬公頃。（來源：駐越南使館經(jīng)商處，2011-06-15）
【質(zhì)量安全】
云南肉制品抽查合格率98.6%
近日，云南省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局公布了今年全省范圍內(nèi)組織開展肉制品產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督抽查結(jié)果。據(jù)悉，云南省生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)肉制品產(chǎn)品質(zhì)量總體較好，對13個州（市）100家生產(chǎn)企業(yè)的111個批次產(chǎn)品抽查中，有97家企業(yè)抽查樣品合格，企業(yè)抽查合格率為97.0%，產(chǎn)品批量抽查合格率為98.6%。據(jù)了解，本次抽查的重點是針對社會關(guān)注度較高的火腿、腌臘肉制品農(nóng)藥殘留問題及肉制品中瘦肉精的問題。抽查結(jié)果表明，目前云南省肉制品產(chǎn)品中均未檢出瘦肉精鹽酸克倫特羅和殘留農(nóng)藥敵敵畏、敵百蟲、蠅毒靈、六六六、滴滴涕。（來源：春城晚報，2011-06-17）
2011年廣東第二季度流通環(huán)節(jié)蜂蜜質(zhì)量監(jiān)測情況,合格率僅為62.5%
2011年第二季度廣東省工商局組織了蜂蜜商品專項監(jiān)督抽查，在江門、陽江、茂名、湛江4個地區(qū)的超市、商場、批發(fā)市場等流通領(lǐng)域抽取蜂蜜商品120批次，經(jīng)檢驗合格的75批次，批次合格率為62.5%。剔除純標(biāo)識不合格外，內(nèi)在質(zhì)量合格率為85.8%,有17批次的蜂蜜存在重要指標(biāo)不合格。本次抽樣檢驗沒有發(fā)現(xiàn)名優(yōu)產(chǎn)品有不合格的現(xiàn)象。（來源：廣東省工商局，2011-06-17）
貴州抽檢食品合格率91.8%
日前，記者從貴州省質(zhì)監(jiān)局召開的新聞發(fā)布會上獲悉，在打擊食品非法添加劑和濫用食品添加劑專項行動第一階段工作中，該局共出動執(zhí)法人員3812人次，檢查食品添加劑生產(chǎn)企業(yè)16家，檢查相關(guān)化工產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)25家，抽檢食品企業(yè)792家、小作坊440家，抽檢食品1232批次，平均實物合格率91.8%。（來源：中國質(zhì)量報，2011-06-16）
泰國進(jìn)口歐洲包菜 檢驗安全
據(jù)泰國《世界日報》6月14日報道，泰國衛(wèi)生部長朱林昨天（13日）表示，衛(wèi)生部近日對從歐洲進(jìn)口的包菜進(jìn)行檢驗后發(fā)現(xiàn)，這種包菜確實沒有大腸桿菌O104嚴(yán)重類型的殘留?？梢娮詮臍W洲出現(xiàn)大腸桿菌疫情后，到目前為止泰國進(jìn)口歐洲的蔬菜水果尚未發(fā)現(xiàn)O104型大腸桿菌。但衛(wèi)生部仍將持續(xù)對歐洲進(jìn)口的食品進(jìn)行預(yù)防及監(jiān)督大腸桿菌O104類型。之前并已給來自歐洲14個國家的游客發(fā)放5萬套預(yù)防大腸桿菌的說明書。昨天13日另印5萬套，再發(fā)給歐洲14個國家的航空公司。（來源：食品產(chǎn)業(yè)網(wǎng)，2011-06-15）
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