央廣網(wǎng)海口4月7日消息（記者付美斌 實習記者姚燕梅）清晨六點，海南省澄邁縣金江鎮(zhèn)的薄霧還未散盡，56歲的王阿叔已騎著電動車駛?cè)氩ぬ}基地。
成排的菠蘿植株間，他用手輕輕摩挲著泛金的果實，咧嘴笑道：“這茬‘手撕菠蘿’的果品不錯，要是市場行情好，價格至少翻一番！”不遠處，智能水肥系統(tǒng)的噴頭正旋轉(zhuǎn)著灑出水霧，在朝陽下劃出七色彩虹。
這是海南菠蘿產(chǎn)業(yè)升級的縮影。作為全國最大的熱帶菠蘿產(chǎn)區(qū)，海南正將“小菠蘿”做成“大產(chǎn)業(yè)”。
打造“高產(chǎn)樣板”
據(jù)《中國植物志》記載：“鳳梨俗稱菠蘿，為著名熱帶水果之一。”日常所見的鳳梨是中文正式名，菠蘿是俗稱。
記者走訪了解到，從海南臨高到瓊海，連片的新型種植園里，金鉆鳳梨、芒果鳳梨等新品種替代了傳統(tǒng)品種菠蘿，像王阿叔這樣的“老把式”變身“新農(nóng)人”，手機里存著技術員的微信，記賬本上記著電商平臺的訂單號。
走進位于臨高縣、澄邁縣的海南天地人生態(tài)農(nóng)業(yè)股份有限公司菠蘿種植基地，連片種植的“金鉆鳳梨”等新品種植株健壯，碩大的果實已進入成熟期。
農(nóng)戶采摘成熟的菠蘿（央廣網(wǎng)記者 付美斌 攝）
海南天地海膠農(nóng)業(yè)投資有限公司東風基地負責人王忠庚介紹，公司通過優(yōu)化種植模式，確保菠蘿優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)，18個月左右鮮品開始上市。
位于澄邁縣的澄邁恒怡農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司基地內(nèi)，600畝菠蘿同樣長勢喜人。通過“生物菌肥改良土壤+物理防蟲+人工除草”的生態(tài)種植模式，其產(chǎn)品連續(xù)多年獲得中國綠色食品認證，每斤地頭收購價比普通菠蘿高出不少。
澄邁恒怡農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司副總經(jīng)理黃俊紅告訴記者，去年種植的菠蘿每畝產(chǎn)量達5500斤，畝產(chǎn)值有18000元—20000元。今年，有的菠蘿單品地頭收購價甚至接近6元。
黃俊紅介紹，他們公司的基地種植了金鉆鳳梨、西瓜鳳梨、芒果鳳梨、冬蜜鳳梨等新品種，在今年清明節(jié)前后迎來豐收季。
結出“共富果”
眼下正是樂東黎族自治縣金菠蘿產(chǎn)銷旺季。在樂東尖峰金菠蘿種植基地，菠蘿在微風吹拂下散發(fā)出陣陣果香，村民們忙著采摘、搬運。
農(nóng)戶展示收獲的菠蘿（央廣網(wǎng)發(fā) 許爾生 攝）
龍頭企業(yè)在追求自身發(fā)展的同時，積極構建“企業(yè)+合作社+農(nóng)戶”利益聯(lián)結機制。海南天地人生態(tài)農(nóng)業(yè)股份有限公司通過土地流轉(zhuǎn)、訂單種植和務工吸納等方式，帶動周邊村莊上千戶農(nóng)民參與產(chǎn)業(yè)鏈，其中脫貧戶年均增收約4萬元。
在澄邁恒怡農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司的培訓基地，每季度舉辦的“田間課堂”已培養(yǎng)一批掌握標準化種植技術的農(nóng)民技術員，這些“土專家”又帶動周邊農(nóng)戶發(fā)展家庭農(nóng)場，形成“技術擴散效應”。
“以前種菠蘿靠天吃飯，現(xiàn)在公司包種苗、包技術、包收購，我家10畝地年收入翻了五倍。”澄邁縣橋頭鎮(zhèn)農(nóng)戶王大姐的喜悅，折射出產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營帶來的實效。
澄邁恒怡農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司向農(nóng)戶提供種苗及免費技術指導，并且?guī)椭?lián)系銷售渠道?！按蠹夜餐辉＃攀钦娴闹赂?！”黃俊紅說。
前不久，海南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳在臨高縣圍繞鳳梨全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展情況開展實地調(diào)研，并在臨高縣數(shù)字農(nóng)業(yè)指揮中心召開座談會。會議要求，加強鳳梨產(chǎn)銷對接，針對菠蘿種植面積的不斷擴大和市場需求的變化，加強產(chǎn)銷聯(lián)動，完善銷售渠道，通過舉辦全國菠蘿產(chǎn)銷對接大會等方式促進產(chǎn)業(yè)鏈上下游緊密合作，提高“共富果”市場競爭力。
擦亮金字招牌
放眼全島，海南菠蘿產(chǎn)業(yè)正呈現(xiàn)“量質(zhì)齊升”的發(fā)展態(tài)勢。
行業(yè)調(diào)度數(shù)據(jù)顯示，海南菠蘿產(chǎn)業(yè)已形成規(guī)模化、標準化、品牌化發(fā)展格局。2024年全省種植面積突破36萬畝，總產(chǎn)量達71萬噸，總產(chǎn)值36億元，是全國第二大產(chǎn)區(qū)。其中，臨高、澄邁等主產(chǎn)區(qū)通過政策扶持與技術創(chuàng)新實現(xiàn)跨越式增長，全國首個可溯源鳳梨碳足跡系統(tǒng)落地海南，鳳梨酵素、果纖維等高附加值產(chǎn)品研發(fā)推動產(chǎn)業(yè)鏈附加值提升5至8倍。
產(chǎn)業(yè)布局方面，形成了以瓊海、萬寧、澄邁、臨高為核心的四大優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)，并建成3個省級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園。
挑選出的鳳梨被貼上商標銷往市場（央廣網(wǎng)發(fā) 受訪企業(yè)供圖）
在品牌建設上，海南天地人生態(tài)農(nóng)業(yè)股份有限公司、澄邁恒怡農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司、澄邁恒怡果蔬配送有限公司等企業(yè)被列入“海南鮮品”品牌名錄，得以借勢營銷。
“海南菠蘿”地理標志產(chǎn)品保護工程持續(xù)推進，全省已培育“天地人鳳梨”“橋頭富硒菠蘿”等7個知名企業(yè)品牌，電商渠道銷售額占比提升至28%。同時，產(chǎn)業(yè)鏈不斷延伸——菠蘿果脯、NFC果汁、菠蘿酶提取物等深加工產(chǎn)品年產(chǎn)值突破15億元，海墾集團更投資建設了全國首條菠蘿纖維環(huán)保材料生產(chǎn)線。
海南省農(nóng)業(yè)科學院熱帶果樹研究所專家指出，隨著RCEP政策紅利釋放和自貿(mào)港加工增值政策落地，海南菠蘿產(chǎn)業(yè)正從傳統(tǒng)種植向“標準化生產(chǎn)+精深加工+跨境貿(mào)易”轉(zhuǎn)型。
隨著冷鏈物流體系完善和數(shù)字農(nóng)業(yè)技術普及，這顆“熱帶金果”有望為海南鄉(xiāng)村振興和農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展貢獻更大力量。
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