編寫單位：中國熱帶農業(yè)科學院科技信息研究所 編寫時間：2011年6月17日
編 審：曹建華 編 輯：梁偉紅、李玉萍等
2011-2012制糖年巴西或僅能產蔗6.005億噸
6月17日訊 道瓊斯圣保羅消息，巴西國內糖業(yè)咨詢機構Dategro負責人Plinio Nastari本周四認為，盡管后期蔗含糖份有望提高，但由于過去60天巴西中-南部地區(qū)基本沒有下雨，2011-12制糖年上半年甘蔗產量將不如預期。估計2011-2012制糖年巴西的甘蔗產量達不到先前預期的6.186億噸，或僅能達到6.005億噸的水平，更談不上3月份預期的6.233億噸，其中中-南部地區(qū)的甘蔗產量可能僅能達到5.36億噸的水平，已遠低于此前巴西圣保羅州蔗產聯盟（Unica）預期的5.685億噸。估計11-12制糖年巴西中-南部地區(qū)的食糖產量或僅達到3,370萬噸的水平，將產酒精232.4億公升。（來源：食品產業(yè)網，2011-06-17）
印度5月天然橡膠產量同比增長5.9%，增至59,700噸
印度橡膠管理局（Rubber Board）6月16日公布，該國5月天然橡膠產量連續(xù)第六個月增加，因該國最大的橡膠生產邦Kerala的天氣改善，盡管市場人士預計受降雨影響，該國5月橡膠產量或下滑。數據顯示，印度5月天然橡膠產量較上年同期增加5.9%至59,700噸。另外，該國5月天然橡膠消費增至81,000噸，去年同期為79,150噸。5月天膠進口增至16,293噸，去年同期為15,372噸。（來源：財訊網，2011-06-17）
2010-11財年巴基斯坦大米產量或下降26%
據巴基斯坦《新聞報》6月16日報道，2010-11財年（2010年7月至2011年6月）巴基斯坦大米產量可能僅為500萬噸，較去年的680萬噸下降26%。巴大米出口也將相應從上一財年的380萬噸減少至260萬噸。據報道，上世紀60年代至90年代，巴大米產量一直呈上升趨勢；90年代后平均每年產量下降1%，開始不能滿足需要。目前巴耕地面積的10.9%用于種植大米。（來源：駐巴基斯坦使館經商處，2011-06-16）
【貿易動態(tài)】
韓農畜產品對中貿易逆差有增無減 十年來增近7倍
據農協經濟研究所近日發(fā)布的《韓中農畜產品貿易動向》報告顯示，去年韓國對中經常項目順差達到453億美元，比2000年的57億美元多出約6.9倍。相反，農畜產品的對中貿易再次出現大量逆差，其規(guī)模竟達到20億美元，比2000年的11億美元大幅增加。報告顯示，去年中國產農畜產品進口額達到20億美元，比2000年的11.8億美元增加70%。尤其是，泡菜、辣椒、大蒜、胡蘿卜等食品進口量從10年前劇增了約10倍。其中，泡菜的進口量猛增近500倍。此外，在韓國對中出口產品中，糖類、咖啡、沙司、方便面、面包等加工食品的占比較高，新鮮農產品出口量相對較少。（來源：食品產業(yè)網，2011-06-17）
2011年4月份馬來西亞橡膠對華出口大增
馬來西亞統計局發(fā)布數據顯示，4月份馬來西亞天然橡膠生產62,363噸，同比增長18.3%，月環(huán)比下降0.9%。4月份馬來西亞天然橡膠出口同比增長44.8%，月環(huán)比下降10.7%。其中對中國出口47,177噸，同比增長158.1%，中國續(xù)為馬來西亞橡膠第一大出口國，占馬來西亞橡膠總出口的47.6%。馬來西亞橡膠對其它出口國家占其橡膠總出口比例依次為：德國12.7%，韓國4.8%，美國、荷蘭、巴西、英國、土耳其和法國分別為3.5%、2.4%、2.4%、2.1%、2.0%和1.6%。4月份馬來西亞橡膠進口46,179噸，同比下降6.4%，月環(huán)比下降21.5%，主要進口國為泰國、菲律賓、緬甸和印度。4月份馬來西亞國內橡膠消費32,184噸，同比下降11.4%。（來源：馬來西亞統計局，2011-06-17）
云南前5月外貿近60億美元，農產品出口額排名第二
從昆明海關獲悉，今年1-5月，云南省外貿進出口總額59.5億美元，排名全國第23位。貿易額同比增長31.3%。其中，出口額34.1億美元，同比增長44%；進口25.4億美元，同比增長17.4%。今年以來，云南外貿出口增長迅猛，前5個月的月均增速達到41.4%。1-5月，全省6大類商品出口過億。其中，機電產品仍居首位，創(chuàng)匯9.1億美元，同比增長47.7%。農產品出口額排名第二，創(chuàng)匯5.7億美元，同比增長25.9%?；蕿槲沂〉谌蟪隹谏唐罚瑒?chuàng)匯3億美元，同比增長1.02倍。以布料為主的紡織品出口2.8億美元，同比增長26.7%，排第四。（來源：昆明信息港-昆明日報，2011-06-17）
越南今年腰果出口將大幅增加
據越南《海關報》6月14日報道，越南腰果協會日前預測，今年越南腰果出口將增加30%，出口額將達到14-15億美元。從2006-2010年，越南是世界上腰果出口和腰果仁產品供應最多的國家。2010年，越南出口各種腰果仁19.8萬噸，出口額超過10億美元，占全球腰果仁總貿易量的50%還多。（來源：食品產業(yè)網，2011-06-16）
越南今年胡椒出口將因價格大幅上漲受益
據《越南經濟時報》6月14日報道，越農業(yè)與農村發(fā)展部近日公布，今年前5個月共出口胡椒5.6萬噸，出口額為2.93億美元，同比分別下降5.5%和增長58.9%。該部預測，今年胡椒出口額將超過7.66億美元，將比去年增長1.8倍。從6月4日-11日，胡椒價格從6500美元/噸增加至6762美元/噸，一周內上漲近5%。國際胡椒協會（IPC）預測，今年印尼胡椒產量只有3.7萬噸，比去年減產3成，預計該國今年胡椒出口2.3萬噸，比去年減少5成。巴西胡椒協會宣布，今年該國胡椒出口僅有3萬噸，比去年減少12%。越南已基本完成今年胡椒的收獲，產量將達到10-11萬噸，與去年持平。（來源：第一食品網，2011-06-16）
2011年前5月泰米出口570萬噸穩(wěn)居第一
據《世界日報》6月15日報道，泰國大米今年前5個月出口量達570萬噸，保持了全球大米出口第一大國地位。泰國商業(yè)部副部長普旺臘表示，按照這一速度，今年泰國大米出口肯定能超過900-950萬噸的既定目標，并有可能突破1,000萬噸，總值超過1,700億銖。（來源：食品產業(yè)網，2011-06-15）
【農情災害】
洪災使湖南懷化3萬畝農作物絕收
6月15日，記者從懷化市農業(yè)局獲悉，百年一遇的旱情和突如其來的旱澇急轉，全市水稻種植面積減少13萬畝。據該局糧油站站長王圣愛介紹，6月1日以前，全市192個鄉(xiāng)鎮(zhèn)不同程度遭遇旱災，農作物受災面積136.9萬畝，其中輕災59.1萬畝，重災54.3萬畝，干涸23.7萬畝。全市早稻面積計劃種植42萬畝，受旱災影響，實際完成了34.65 萬畝，減少了7萬多畝；中稻計劃種植266萬畝，截止到6月7日，完成了260萬畝，減少了6萬畝。記者了解到，從6月5日開始，尤其是6月11日、14日三次明顯的強降雨，造成3萬畝農作物絕收。（來源：邊城晚報，2011-06-17）
江西德興十萬畝農作物洪災受損嚴重
6月16日，在江西省德興市張村鄉(xiāng)千畝蔬菜基地，菜農手捧被洪水浸泡壞的西葫瓜，滿臉無耐。據了解，江西省德興市在這次洪澇災害中，共有13.45萬畝農作物被淹，其中有2.1萬畝絕收，毀壞耕地2550畝，僅農作物一項直接經濟損失多達過億元。（來源：中國新聞圖片網，2011-06-17）
廣西陸川等地遭遇暴雨，紅色預警及時發(fā)出
6月16日7時至13時，在大暴雨襲擊下，廣西壯族自治區(qū)陸川縣城區(qū)及周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)降雨量超過100毫米。突發(fā)的強降雨致使該縣多處出現嚴重內澇，部分民房被淹、群眾受困。陸川縣氣象局及時發(fā)布了暴雨紅色預警，為廣大居民防范強降雨爭取到寶貴的時間。（來源：中國氣象報社，2011-6-17）
泰國北部部分甘蔗地爆發(fā)甘蔗白葉病
道瓊斯消息據稱，在泰國北部的甘蔗地發(fā)現甘蔗白葉病，但至今不錯的降雨量令甘蔗白葉病的傳播得到控制。據OCSB的一位官員稱，目前白葉病的危害極低，因其在干旱天氣中的傳播更加穩(wěn)定，而今年以來的降雨一直較好。然而，如果農戶不銷毀受害作物，這種作物疾病可能傳播并降低甘蔗單產。（來源：廣西糖網，2011-06-17）
湖南306個鄉(xiāng)鎮(zhèn)達洪澇標準
從湖南省氣象部門了解到，受近日連續(xù)強降雨影響，截至6月15日8時，區(qū)域自動站雨量監(jiān)測表明，湖南有306個鄉(xiāng)鎮(zhèn)達到洪澇標準，其中有70個鄉(xiāng)鎮(zhèn)達到中度洪澇標準；43個鄉(xiāng)鎮(zhèn)達到重度洪澇標準。達到洪澇標準的鄉(xiāng)鎮(zhèn)主要集中在湘東北、湘中及以北等地。（來源：中國經濟時報，2011-06-16）
【市場信息】
廣東廉江荔枝價格“笑”著上漲，每公斤8元左右
六月荔枝紅，廣東廉江市滿山遍野的妃子笑近日“笑”著上市了。在荔枝市場價格“步步低”的行情之下，廉江妃子笑賣到四五元1斤，平均每公斤8元左右。廉江市農產品加工流通辦主任肖日強對記者說，廉江今年荔枝能賣到這個價是逆勢上揚。原因主要是，政府高度重視，做好治安環(huán)境，讓大批果商放心安心下來收購；我們培養(yǎng)起多個荔枝經營公司，實行了標準化種植，帶動全市果質的提高；公司銷售信息靈通，擴大了銷路。（來源：中國水果蔬菜網，2011-06-17）
2011廣西靈山荔枝簽意向合同額約1.2億，訂購1.5萬噸
靈山6月16日訊（記者陳琳燕 陶媛）6月16日，廣西欽州靈山荔枝產銷傳出好消息：靈山縣荔枝生產、銷售大戶（企業(yè)）北京、上海、西安“三市”荔枝經銷商在當日進行荔枝產銷對接座談上，達成意向合同訂購荔枝1.5萬噸，意向合同額約1.2億元。（來源：廣西新聞網 ，2011-06-17）
喀麥隆杜阿拉市因西紅柿緊缺而價格高漲
近日，杜阿拉市場上出現西紅柿緊缺而價格高漲的現象，大筐西紅柿已從原來的6000非郎漲至13000非郎，小筐西紅柿的價格也翻了一倍，從原來的1000非郎漲至2000非郎。據專家介紹，西紅柿的緊缺與近日來杜阿拉地區(qū)降雨量減少有關。預計未來兩個月內，隨著雨量的增多和新鮮西紅柿的上市，西紅柿價格或將回落到正常水平。（來源：食品產業(yè)網，2011-06-15）
【管理動態(tài)】
海南省將在儋州昌江建甘蔗良種基地
海南省兩個甘蔗良種繁育與推廣示范基地建設項目的可行性研究報告，近日獲得省發(fā)改委批復，總面積達2萬畝。據介紹，儋州市王五鎮(zhèn)東光坡甘蔗良種繁育與推廣示范基地建設項目的示范基地占地1.35萬畝。其中，以黃泥溝基地500畝作為全年甘蔗脫毒健康種苗繁育區(qū)；其余為良種種植推廣示范區(qū)。昌江十月田鎮(zhèn)甘蔗良種繁育與推廣示范基地建設項目示范基地占地6500畝，本項目分脫毒健康種苗繁育區(qū)和良種種植推廣示范區(qū)，其中軍營新村基地250畝作為脫毒健康種苗繁育區(qū)；其余作為良種種植推廣示范區(qū)。據了解，兩處基地建設都比較先進，育苗大棚、管護房、提水泵機房、加壓泵房、簡易機耕路等一應俱全，并且都含有微噴灌工程，面積均有數百畝。（來源：食品產業(yè)網，2011-06-17）
海南投3000萬元為瓜菜構筑質量安全保障線
去冬今春，海南省瓜菜質量安全監(jiān)管力度前所未有。為保證各項措施落實到位，全省共投入3000多萬元，推動農產品質量監(jiān)管工作順利開展。全省投入590萬元建立12個統防統治示范區(qū)，建設完善12支統防統治隊伍，共有專業(yè)統防統治人員200余人。三亞市投入近1000萬元用于購買定量檢測設備、速測儀、建設區(qū)域檢測站和質量檢測經費；陵水投入480萬元購置農藥殘留定性定量分析儀器、農殘速測儀和工作經費；樂東投入300萬元建立農產品質量檢測站、開展綠色防治；?？谑姓才?/FONT>400多萬元采購區(qū)級流動檢測車4輛，并建立20個村級農產品質量檢測點；儋州市對檢測站撥出專項工作經費15萬元，對在鄉(xiāng)鎮(zhèn)工作的一線檢測員每月200元的工作經費補助等。
多部門聯合行動嚴打違法行為。海南省農業(yè)廳、海南省公安廳、海南省工商局、海南省質監(jiān)局聯合行動，全省開展打擊經營使用禁用農藥行動，共出動執(zhí)法人員1.1萬余人次，檢查農藥經營店4325家次，清理過期農藥162件，取締無證經營店93家，立案查處13件，處理各類農藥近2噸，行政處罰40多萬元。（來源：海南日報，2011-06-17）
馬來西亞將逐步強制推行食品安全標志認證
馬來西亞衛(wèi)生部長廖中萊日前表示，馬國內中小型食品業(yè)者今后將必須取得“一個馬來西亞食品安全標志”（SK1M）認證。該認證由馬來西亞衛(wèi)生部于去年11月推出，免費供業(yè)者申請，協助企業(yè)達到2009年食品清潔條例的規(guī)定。一個馬來西亞食品安全標志認證包括三個部分：食品安全檢查、一個馬來西亞良好作業(yè)規(guī)范認證（GMP）和一個馬來西亞危害分析和關鍵管制點認證（HACCP），企業(yè)可向馬衛(wèi)生部食品安全與品質組申請，政府將根據食品制造商的遵守程度來給予認證。據馬衛(wèi)生部統計，當前馬國內3.5萬家中小食品企業(yè)中，只有186家取得良好作業(yè)規(guī)范認證，40家取得危害分析和關鍵管制點認證。（來源：南洋商報，2011-06-17）
國際可可市場價格上漲，喀麥隆計劃加大可可種植投資
目前，喀麥隆可可種植面積為45萬公頃，從業(yè)人員達60萬人，年產量大約在20萬噸至21.5萬噸之間。隨著國際可可市場價格不斷上漲，喀麥隆政府計劃加大可可種植的投資，提高產品質量，計劃至2015年可可產量可達到年產30萬噸。（來源：食品產業(yè)網，2011-06-16）
越南為穩(wěn)定稻谷價格擬儲糧百萬噸
據《越南經濟時報》6月14日報道，越南糧食協會最近決定，將購儲100萬噸夏糧，采購時間從7月15日—8月30日。目的是為了確保稻谷價格穩(wěn)定在5000盾/千克以上水平。（來源：食品產業(yè)網，2011-06-15）
俄羅斯有條件取消進口埃及土豆禁令
俄羅斯食品安全監(jiān)管局早前宣布出于食品安全原因考慮，自2011年6月起禁止從埃及進口土豆。埃及衛(wèi)生防疫部門與俄方緊急磋商。最終，俄羅斯決定，在埃及建立農作物檢疫體系后，將放開進口限制，否則這一進口禁令將持續(xù)到2012年春季。（來源：食品產業(yè)網，2011-06-15）
越南擬在柬埔寨種植20萬公頃橡膠
據越南《年輕人報》網站6月15日報道，近年來，越南橡膠工業(yè)集團加大在柬埔寨各省投資開荒和種植橡膠力度，現已在柬種植橡膠6萬公頃，并計劃到2015年將在柬種植橡膠面積擴大到20萬公頃。（來源：駐越南使館經商處，2011-06-15）
【質量安全】
云南肉制品抽查合格率98.6%
近日，云南省質量技術監(jiān)督局公布了今年全省范圍內組織開展肉制品產品質量監(jiān)督抽查結果。據悉，云南省生產加工環(huán)節(jié)肉制品產品質量總體較好，對13個州（市）100家生產企業(yè)的111個批次產品抽查中，有97家企業(yè)抽查樣品合格，企業(yè)抽查合格率為97.0%，產品批量抽查合格率為98.6%。據了解，本次抽查的重點是針對社會關注度較高的火腿、腌臘肉制品農藥殘留問題及肉制品中瘦肉精的問題。抽查結果表明，目前云南省肉制品產品中均未檢出瘦肉精鹽酸克倫特羅和殘留農藥敵敵畏、敵百蟲、蠅毒靈、六六六、滴滴涕。（來源：春城晚報，2011-06-17）
2011年廣東第二季度流通環(huán)節(jié)蜂蜜質量監(jiān)測情況,合格率僅為62.5%
2011年第二季度廣東省工商局組織了蜂蜜商品專項監(jiān)督抽查，在江門、陽江、茂名、湛江4個地區(qū)的超市、商場、批發(fā)市場等流通領域抽取蜂蜜商品120批次，經檢驗合格的75批次，批次合格率為62.5%。剔除純標識不合格外，內在質量合格率為85.8%,有17批次的蜂蜜存在重要指標不合格。本次抽樣檢驗沒有發(fā)現名優(yōu)產品有不合格的現象。（來源：廣東省工商局，2011-06-17）
貴州抽檢食品合格率91.8%
日前，記者從貴州省質監(jiān)局召開的新聞發(fā)布會上獲悉，在打擊食品非法添加劑和濫用食品添加劑專項行動第一階段工作中，該局共出動執(zhí)法人員3812人次，檢查食品添加劑生產企業(yè)16家，檢查相關化工產品生產企業(yè)25家，抽檢食品企業(yè)792家、小作坊440家，抽檢食品1232批次，平均實物合格率91.8%。（來源：中國質量報，2011-06-16）
泰國進口歐洲包菜 檢驗安全
據泰國《世界日報》6月14日報道，泰國衛(wèi)生部長朱林昨天（13日）表示，衛(wèi)生部近日對從歐洲進口的包菜進行檢驗后發(fā)現，這種包菜確實沒有大腸桿菌O104嚴重類型的殘留?？梢娮詮臍W洲出現大腸桿菌疫情后，到目前為止泰國進口歐洲的蔬菜水果尚未發(fā)現O104型大腸桿菌。但衛(wèi)生部仍將持續(xù)對歐洲進口的食品進行預防及監(jiān)督大腸桿菌O104類型。之前并已給來自歐洲14個國家的游客發(fā)放5萬套預防大腸桿菌的說明書。昨天13日另印5萬套，再發(fā)給歐洲14個國家的航空公司。（來源：食品產業(yè)網，2011-06-15）
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