本季墨西哥牛油果的總產(chǎn)量預(yù)計(jì)將下降8%。墨西哥是全球最大的牛油果生產(chǎn)國(guó)，這意味著該國(guó)牛油果減產(chǎn)對(duì)全球供應(yīng)的影響巨大。
Supply Chain Dive 引用美國(guó)農(nóng)業(yè)部（USDA）數(shù)據(jù)報(bào)道指出，美國(guó)90%的牛油果供應(yīng)來(lái)自進(jìn)口，其中88%來(lái)自墨西哥。Mission Produce 首席執(zhí)行官 Steve Barnard 稱(chēng)，該公司在美國(guó)分銷(xiāo)的牛油果約76%來(lái)自墨西哥。
盡管 Barnard 并未具體說(shuō)明今年產(chǎn)量下降的原因，但美國(guó)農(nóng)業(yè)部曾在2021年6月預(yù)測(cè)，墨西哥的干旱狀況可能會(huì)影響接下來(lái)的產(chǎn)季。該機(jī)構(gòu)在去年10月指出，種植者預(yù)計(jì)，在2020/21季創(chuàng)紀(jì)錄的產(chǎn)量之后，果樹(shù)將需要一季的恢復(fù)期。
美國(guó)農(nóng)業(yè)部表示，本季墨西哥牛油果的總產(chǎn)量預(yù)計(jì)將下降8%。該機(jī)構(gòu)稱(chēng)，2022年1月，美國(guó)牛油果進(jìn)口量同比下降17%，“可能是由于墨西哥的產(chǎn)量減少”。
供應(yīng)緊張導(dǎo)致價(jià)格飆升。Mission 第二季度的銷(xiāo)售量與2020年第二季度大致相同，但同期價(jià)格上漲24%。牛油果供應(yīng)的減少意味著利潤(rùn)的下降——與去年同期相比，毛利潤(rùn)下降了27%，“主要是受牛油果產(chǎn)量下降的影響”，Mission Produce 首席財(cái)務(wù)官 Bryan Giles 說(shuō)。
因此，Mission 更加依賴(lài)于增加美國(guó)加利福尼亞州和秘魯?shù)纳a(chǎn)，而這兩個(gè)產(chǎn)區(qū)的產(chǎn)量也確有增長(zhǎng)。該公司一直在秘魯投資自有生產(chǎn)，并針對(duì)特定的采收期在不同地點(diǎn)種植，以確保長(zhǎng)期供應(yīng)。不過(guò)，該公司承認(rèn)，這不足以完全彌補(bǔ)墨西哥產(chǎn)量帶來(lái)的損失。
“雖然 Mission 的全球足跡相對(duì)于整個(gè)行業(yè)來(lái)說(shuō)具有一定的優(yōu)勢(shì)，但現(xiàn)階段仍沒(méi)有足夠的來(lái)源以抵消墨西哥供應(yīng)短缺的影響，”Bernard 說(shuō)。
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