“本來杯”中國農(nóng)墾“品牌故事”征文活動(dòng)由中國農(nóng)墾經(jīng)濟(jì)發(fā)展中心、中國農(nóng)墾經(jīng)濟(jì)研究會(huì)共同舉辦?；顒?dòng)自啟動(dòng)以來，受到廣泛關(guān)注。各墾區(qū)、農(nóng)墾企業(yè)及農(nóng)墾產(chǎn)品消費(fèi)者積極撰文投稿，用文章展現(xiàn)農(nóng)墾的品牌文化、品牌形象。本欄目自6月22日起對(duì)有代表性的品牌故事進(jìn)行推送，以故事充分展示農(nóng)墾品牌的特色、內(nèi)涵和價(jià)值。
白水、金沙，品牌柚；樹美、花香，果鮮亮。2016年，習(xí)近平總書記在視察井岡山時(shí)品嘗了井岡蜜柚，稱贊道“味道不錯(cuò)”。
井岡蜜柚是對(duì)吉安栽種的桃溪蜜柚、金沙柚、金蘭柚的統(tǒng)稱，而金沙柚尤以吉水縣白水墾殖場種植的“吉墾金沙柚”的品質(zhì)最佳。它經(jīng)歷了艱難起步到萬畝基地再到品牌化發(fā)展之路，如今成為了大山里的“小康產(chǎn)業(yè)”，老百姓的“甜蜜事業(yè)”，紅土地上的一道亮麗風(fēng)景線。
白水墾殖場“吉墾金沙柚”種植基地
舉步維艱 開啟“無中生有”的規(guī)模化種植
白水墾殖場地處井岡山腳下東面,種柚歷史悠久，不過先前栽種的只是一種名叫“毛皮柑”的土柚，當(dāng)?shù)匕傩赵诜壳拔莺罅闵⒎N植，中秋節(jié)時(shí)供自家食用。后來，從金蘭柚與沙田柚雜交獲得的雜種植株中培育出的金沙柚，具有豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)、抗寒性強(qiáng)等生長特點(diǎn)，以及汁多、味甜、果肉化口等品質(zhì)特征。1992年冬，白水墾殖場大膽創(chuàng)新，舉全場職工之力引進(jìn)并規(guī)模種植了198畝金沙柚，種植一年成活后，承包給種植戶。
果樹種植就怕走彎路，一錯(cuò)就是幾年不見產(chǎn)量，還消耗人力、財(cái)力、物力。由于白水墾殖場首次規(guī)模種植金沙柚，缺乏病蟲害的防治、樹體修剪等方面技術(shù)，走了不少彎路。甚至有的承包戶不知金沙柚樹結(jié)果習(xí)性，修剪時(shí)把結(jié)果母枝剪去了，導(dǎo)致很多金沙柚樹多年結(jié)果少，甚至不結(jié)果。
福無雙至，禍不單行。1998年，規(guī)模種植的金沙柚終于結(jié)果，但這年冬季天氣寒冷，金沙柚樹枝干基本凍死。第二年春季，種植戶只能從主干重新鋸掉，讓樹枝重新發(fā)芽。這樣，幾年的心血全部白費(fèi)，接連的挫折使得五六戶種植戶放棄管理，果園處于荒蕪狀態(tài)。
為了挽救金沙柚產(chǎn)業(yè)，當(dāng)時(shí)墾殖場班子一方面重新調(diào)整了承包基數(shù)，在原來的承包基礎(chǔ)上降低20%，并擠出資金幫助果農(nóng)生產(chǎn)自救。另一方面，聘請(qǐng)省果樹專家鄧毓華教授為果樹生產(chǎn)顧問，為果農(nóng)常年提供免費(fèi)技術(shù)服務(wù)，及時(shí)解決種植及生產(chǎn)過程中的技術(shù)問題。經(jīng)過三四年的調(diào)理，果樹重新結(jié)了果。
“走出去”擴(kuò)銷量 “增規(guī)模”提產(chǎn)量
歐陽建生，男，55歲，黨員，現(xiàn)任白水墾殖場場長。他出生在白水墾殖場，是一名墾二代，1984年從學(xué)校畢業(yè)后一直在白水墾殖場工作，經(jīng)歷了金沙柚從引進(jìn)種植到大規(guī)模推廣的全過程，特別是在拓展金沙柚的銷路和品牌打造上做出了巨大貢獻(xiàn)。
當(dāng)時(shí)，剛產(chǎn)出的金沙柚只在吉安本地銷售，每斤5毛錢。由于銷量不大，成交價(jià)格低，種植戶的生產(chǎn)積極性再次受到傷害。如何提升銷量和提高售價(jià)成了金沙柚的發(fā)展又一難題。
為了提升金沙柚的銷量，時(shí)任白水墾殖場場長助理的歐陽建生同志大膽提出金沙柚“走出去”戰(zhàn)略。他帶領(lǐng)墾殖場三分場場長吳建茍、種植大戶王民根，背著兩袋金沙柚到湖南、萍鄉(xiāng)等地一帶水果批發(fā)市場找銷路。通過帶去的金沙柚與湖南、萍鄉(xiāng)一帶水果批發(fā)市場其他柚類產(chǎn)品對(duì)比，金沙柚比其他柚子更好吃。批發(fā)商們吃了都贊不絕口，當(dāng)即，以每斤1.1元的價(jià)格收購白水墾殖場的全部金沙柚。從2005年白水金沙柚走向湖南、萍鄉(xiāng)一帶以來，每年的銷量和價(jià)格都在提升，從此拉開了白水金沙柚省內(nèi)省外暢銷的序幕。
隨著銷售市場向外打開，2008年白水墾殖場開始擴(kuò)大金沙柚種植面積。2009年8月12日，省農(nóng)業(yè)廳毛廳長視察該場新建果園后，高興地說：“技術(shù)措施非常到位，栽一年多的時(shí)間就長得這么好?！?010年至2017年之間先后擴(kuò)建生產(chǎn)基地5000多畝，另外帶動(dòng)周邊村種植5000多畝，在白水地區(qū)，金沙柚種植基地面積達(dá)萬畝。
游客在金沙柚采摘園體驗(yàn)自主采摘樂趣
資源整合 精耕細(xì)作 打造品牌化金沙柚
品牌是農(nóng)產(chǎn)品的形象。只有一個(gè)好的農(nóng)產(chǎn)品形象，才能更多地被市場了解和接受。隨著金沙柚產(chǎn)量和銷量的增加，白水墾殖場又向著打造品牌化金沙柚的新征程邁進(jìn)。
做好資源整合文章。2009年，白水墾殖場利用當(dāng)?shù)毓麡I(yè)基礎(chǔ)好的優(yōu)勢，將果農(nóng)組織起來，成立了白水綠源果業(yè)合作社。同時(shí)，當(dāng)年白水金沙柚被吉安市納入統(tǒng)稱的“井岡蜜柚”，列入重點(diǎn)富民產(chǎn)業(yè)，重點(diǎn)推廣。2016年，在吉水縣委、縣政府的支持下成立了吉水蜜柚協(xié)會(huì)。通過抱團(tuán)，先后推出了“井岡蜜柚”和“吉香萬里”兩個(gè)柚子品牌
做好品牌建設(shè)文章。通過在墾殖場全面推行統(tǒng)一整地標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一培植苗木、統(tǒng)一技術(shù)服務(wù)、統(tǒng)一品牌包裝、統(tǒng)一訂單銷售的“五統(tǒng)一”模式，積極推進(jìn)白水金沙柚品質(zhì)提升，以此形成了以白水墾殖場三分場為中心向外輻射半徑為15公里的金沙柚最佳品質(zhì)種植區(qū)，離中心越遠(yuǎn)，品質(zhì)遞減。由此，2107年11月，成功注冊(cè)“吉墾金沙柚”商標(biāo)。2018年3月，以白水為中心注冊(cè)了“吉水蜜柚”地理標(biāo)志證明商標(biāo)。此外，2017-2019年連續(xù)三年參加了中國國際農(nóng)產(chǎn)品交易會(huì)產(chǎn)品展示，為“吉墾金沙柚”走向全國發(fā)揮積極作用。
在白水種植的金沙柚，是大山里的“小康產(chǎn)業(yè)”，老百姓的“甜蜜事業(yè)”。站在白水的山崗上，放眼鋪天蓋地的柚林綠色，看到的是處處生機(jī)勃勃，用白水老百姓的話說：“家有一畝柚，就是萬元戶；家有十畝柚，小康不用愁?！保ㄏ蔫础ⅫS愛、劉璐，江西農(nóng)墾白水墾殖場）
（中國農(nóng)墾品牌故事征文活動(dòng)自2020年5月開始啟動(dòng)，目前已收到多方投稿，即日起刊發(fā)。活動(dòng)截至2020年9月15日，歡迎投稿，詳見http://www.epizhou.com/ShowArticles.php?url=BjoMaVs7UGUAMFIxBzQHZQRq）
責(zé)任編輯：經(jīng)濟(jì)貿(mào)易處
京公網(wǎng)安備 11010502034728號(hào)
