3月20日，中國發(fā)展高層論壇2021年會經(jīng)濟峰會舉行。在分論壇“透視種子與糧食安全”中，北京大學中國農(nóng)業(yè)政策研究中心主任、北京大學新農(nóng)村發(fā)展研究院院長、清華大學中國農(nóng)村研究院學術(shù)委員會委員黃季焜進行了分享。
黃季焜表示，我國的水稻、小麥基本上能夠達到接近百分之百自給率，但是玉米的自給率會顯著下降。
“去年玉米進口已經(jīng)超過1000萬噸，我們預(yù)測在2025年可能達到4000萬噸左右。大豆的自給率同樣會下降，棉花、油料作物、糖料作物自給率會下降。但是其它產(chǎn)品還是自給率非常高的。”黃季焜說。
對于糧食安全，黃季焜總結(jié)了兩點：第一，我國的稻谷與小麥完全能夠自給，最重要的是它的品質(zhì)在不斷提高。第二，我們在糧食飼料方面，主要是大豆和玉米進口不斷增多，畜產(chǎn)品進口也會增多。我們?nèi)绻贿M口玉米跟大豆，我們必須進口畜產(chǎn)品。
“如何解決這個問題？關(guān)鍵要提高全要素生產(chǎn)率，不能靠投入增多。稻谷、小麥要提高品質(zhì)，玉米以及大豆增長要靠全要素生產(chǎn)率提高，全要素生產(chǎn)率提高最重要要靠生物技術(shù)、信息技術(shù)、裝備技術(shù)，現(xiàn)在生物技術(shù)特別是轉(zhuǎn)基因以及生物育種這方面的技術(shù)非常非常重要?！秉S季焜表示。
在黃季焜看來，種業(yè)要創(chuàng)新，必須深化種業(yè)的科技體系改革，理清政府和市場的作用。企業(yè)是科技創(chuàng)新的主體，特別是種業(yè)創(chuàng)新的主體。
“最后，給大家傳達的主要信息是什么？第一，中國口糧能夠絕對安全，但前提是不斷提高大米的品質(zhì)和特種小麥或特殊用途的小麥。第二，玉米、大豆進口肯定要不斷增長，這是毫無疑問的。但是如果我們要減少進口量，我們必須要提升農(nóng)業(yè)的全要素生產(chǎn)率，這樣才能保障我們的糧食安全，要保障糧食安全，以及提高全要素生產(chǎn)能力，種業(yè)創(chuàng)新是最重要的措施之一。”黃季焜說。
下一步應(yīng)該怎么推進呢？黃季焜認為，應(yīng)該真正建立起產(chǎn)、學、研相輔相成的以企業(yè)為主體的創(chuàng)新體系，政府做基礎(chǔ)與應(yīng)用基礎(chǔ)研究，企業(yè)是應(yīng)用產(chǎn)業(yè)化研究，要加強知識產(chǎn)權(quán)的保護，同時加快生物育種產(chǎn)業(yè)化。“我們現(xiàn)在有序推進生物育種產(chǎn)業(yè)化，除了有序以外還要加快推進特別是轉(zhuǎn)基因玉米的產(chǎn)業(yè)化，對我們提高玉米產(chǎn)量、減少玉米進口有非常重要的作用?！秉S季焜。
“最后一點是種質(zhì)資源的保護。不但是保護，更為重要的是充分利用，我們有很多種質(zhì)資源，但是這些資源到底有哪些功能，哪些能夠采用？充分利用現(xiàn)有以及未來好的種質(zhì)資源應(yīng)該作為我們重點的工作之一。”黃季焜表示。
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