“爸爸，回來啦，上班辛苦了，來把拖鞋換上吧!”下班剛進(jìn)門，上四年級(jí)的女兒就開始“獻(xiàn)殷勤”了。我心里開始犯嘀咕，這么熱情是想要錢買禮物呢，還是想少寫點(diǎn)作業(yè)呢，還是……我直接開門見山的說，你有什么要求說說看吧。“爸爸爽快，還真有件事情想跟你商量商量，去年我的幾個(gè)同學(xué)去你們?cè)婆_(tái)農(nóng)場(chǎng)摘桑葚，回來后都說好吃又好玩，今年桑葚又熟了，明天周末再帶我們一起去唄！”“沒問題，爸爸明天帶你們?nèi)?，不過你們要做到行動(dòng)聽指揮哦，”我回答道。
每年立春后走進(jìn)云臺(tái)農(nóng)場(chǎng)百果園內(nèi)，最大的感覺就是空氣清新，仿佛置身翠綠叢中，頭頂藍(lán)天白云，欣賞著盛開的桃花、杏花、油菜花、垂柳依依，一眼望去，五顏六色的花海異常奪目，徜徉在一大片花海中，一陣微風(fēng)吹過，帶著微微花香，想想那畫面就覺得很幸福浪漫。花期結(jié)束不久，每年的“五一”假期就可以接待游客采摘桑葚了。云臺(tái)農(nóng)場(chǎng)的注冊(cè)商標(biāo)“云臺(tái)農(nóng)莊”牌桑葚在連云港市具有非常高的知名度和美譽(yù)度，無論是種植面積還是口感品質(zhì)都是上好的。
“云臺(tái)農(nóng)莊”牌桑葚品種豐富，有口感香甜的長桑葚，有多汁的“黑美人”，還有像牛奶糯米般口感的白桑葚。桑葚被稱為“民間圣果”，是當(dāng)下人們喜愛的一種水果，富含多種維生素及微量元素，可以補(bǔ)血滋陰、生津止渴、補(bǔ)肝益腎、調(diào)節(jié)睡眠，具有健體、明目、抗衰老等多種功效，被醫(yī)學(xué)界譽(yù)為“21世紀(jì)的最佳保健品”。采摘園建在國家三級(jí)航道燒香河邊上，水源充足，為讓果實(shí)口感更佳、更綠色環(huán)保，桑樹種植及桑葚生產(chǎn)均采用農(nóng)家肥。出產(chǎn)的桑葚果實(shí)純天然、零污染，顏色深紅，個(gè)頭大，摘下來可以直接吃，而且口感酸甜適中，受到游客們的喜愛?！斑@里的桑葚真好吃?！痹诓烧獔@中，不少市民一邊摘一邊吃，更是不忘夸贊云臺(tái)農(nóng)場(chǎng)的桑葚味道好。
“品質(zhì)，始終是打響品牌的底氣。云臺(tái)農(nóng)莊品牌水果，就是要做安全飲食倡導(dǎo)者”。這是云臺(tái)農(nóng)場(chǎng)公司黨委書記劉衛(wèi)華始終堅(jiān)持的理念。農(nóng)場(chǎng)依托國家級(jí)出口食品農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全示范區(qū)的優(yōu)勢(shì)，嚴(yán)格按照綠色食品的生產(chǎn)要求，建立生產(chǎn)流程可追溯機(jī)制，按照規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化、產(chǎn)業(yè)化發(fā)展農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游產(chǎn)業(yè)。采摘園除了桑葚還有葡萄、桃子、杏子、櫻桃、西瓜、草莓、甜瓜、火龍果、西紅柿、獼猴桃、石榴等各種水果，品種近60個(gè)。農(nóng)場(chǎng)還與南京農(nóng)業(yè)大學(xué)的專家團(tuán)隊(duì)合作，得到強(qiáng)有力的技術(shù)保障。
葡萄園
“產(chǎn)品質(zhì)量要從源頭抓起，既要迎合現(xiàn)代消費(fèi)者對(duì)高品質(zhì)生活的追求，新穎獨(dú)特，原汁原味，又要確保產(chǎn)品的健康環(huán)保，寧愿產(chǎn)量低一點(diǎn)、經(jīng)濟(jì)效益差一點(diǎn)，也要確保產(chǎn)品品質(zhì)和消費(fèi)者舌尖上的安全?！鞭r(nóng)場(chǎng)公司副總經(jīng)理黃祖兵表示。目前，桑葚、葡萄、梨、桃子已通過國家綠色食品認(rèn)證?！霸婆_(tái)農(nóng)莊”商標(biāo)獲得江蘇省著名商標(biāo)，品牌影響力和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力不斷提升。天賦云臺(tái)美，地道桑葚香。整個(gè)采摘園有面積1000多畝，其中桑葚園占地100多畝，桑葚品種近10個(gè)，桑樹和桑葚全身都是寶，除了讓游客采摘品嘗椹果以外，云臺(tái)農(nóng)場(chǎng)現(xiàn)在以桑葚和桑葉為原料，進(jìn)行了產(chǎn)品延伸開發(fā)，生產(chǎn)了桑葚酒、桑葚干、桑葉茶，計(jì)劃開發(fā)桑葉餅干、桑葚糕、桑葚糖等一系列藥食食品。桑葚干在江蘇省十三屆名特優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品交易會(huì)上嶄露頭角。2020年春季僅桑葚采摘就接待游客2萬余人，上半年接待踏青賞花、采摘、垂釣的游客5萬余人，比往年同期相比略有上升。
江蘇農(nóng)墾云臺(tái)農(nóng)場(chǎng)位于國家AAAAA級(jí)旅游景區(qū)、國家森林公園、大圣故里的江蘇省連云港市花果山南麓。近年來，云臺(tái)農(nóng)場(chǎng)積極策應(yīng)國家新發(fā)展理念，發(fā)揮農(nóng)場(chǎng)緊鄰市中心的資源和區(qū)位優(yōu)勢(shì)，大力發(fā)展農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游產(chǎn)業(yè)。2022年9月，投資25億元的江蘇省第十二屆園博園將在云臺(tái)農(nóng)場(chǎng)開園迎客。下一步，云臺(tái)將積極做好生態(tài)旅游業(yè)開拓性發(fā)展工作，抓住江蘇省2022年“園博園”建設(shè)、加強(qiáng)旅游項(xiàng)目創(chuàng)新和基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，融入連云港市山南旅游生態(tài)圈，不斷提升旅游服務(wù)檔次；高質(zhì)量推進(jìn)“云水灣”生態(tài)旅游建設(shè)，打造人工湖及環(huán)湖道路、采摘園基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)等重點(diǎn)項(xiàng)目，提升景區(qū)硬件水平，為游客打造更舒適的農(nóng)業(yè)體驗(yàn)式旅游環(huán)境；推動(dòng)旅游產(chǎn)業(yè)與“園博園”差異化打造，用心打造特色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地和特色旅游服務(wù)基地，重點(diǎn)為游客提供互動(dòng)、參與、體驗(yàn)的精神產(chǎn)品，生產(chǎn)和展示特色、安全、優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，讓園博園的“人氣”在趣味體驗(yàn)、產(chǎn)品消費(fèi)過程中為農(nóng)場(chǎng)帶來“財(cái)氣”。
站在采摘園內(nèi)，望著掛滿枝頭的桑葚和滿園采摘的游客，我情不自禁就想起了童年的一個(gè)小片段。記得兒時(shí)生活在農(nóng)村，門前的菜地旁長著幾棵桑葚樹，每到春天桑葚成熟時(shí)候，樹上就掛滿了又紫又黑的桑葚果實(shí)，呼朋喚友與小伙們結(jié)伴上樹采摘，吃的滿嘴滿手都是黑色的汁。雖然快三十年過去了，門前的幾棵桑葚已不在，我也不再是那個(gè)爬樹摘桑葚的少年了，但是桑葚樹上留下的童年趣事仿佛歷歷在目。（殷尚，江蘇農(nóng)墾云臺(tái)農(nóng)場(chǎng)）
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