光明食品節(jié)將于29日在上海第一食品商店拉開序幕

時間：2006-10-08 作者：鄭聞文 來源：新民晚報 點擊次數(shù)：15655

 
　　從田頭到灶頭食品安全“一線通”的首批“光明全程安全食品”，成為光明食品集團(tuán)組建后，呈現(xiàn)給消費(fèi)者的第一份“見面禮”。集合了光明食品集團(tuán)“全家?！碑a(chǎn)品的2006光明食品節(jié)將于29日在南京東路上海第一食品商店拉開序幕，在食品行業(yè)率先唱響了食品“安全、放心、健康”的主題曲，豐富上海國慶中秋節(jié)日市場。
　　
　　引人矚目的是，為兌現(xiàn)對全社會的食品質(zhì)量安全承諾，被譽(yù)為中國食品行業(yè)“航母”的光明食品集團(tuán)，充分利用自身獨(dú)有的強(qiáng)大資源優(yōu)勢，匯集現(xiàn)代都市農(nóng)業(yè)、食品加工業(yè)和現(xiàn)代服務(wù)業(yè)產(chǎn)業(yè)群，集合種植、養(yǎng)殖、生產(chǎn)、加工、物流、銷售完整的食品安全產(chǎn)業(yè)鏈，推出了首批“光明全程安全食品”。其中，在光明食品節(jié)亮相的“瀛豐五斗”有機(jī)米、“星輝”有機(jī)蔬菜、“玉棠”牌白砂糖、海豐大米、愛森牌豬肉等，從選種、種植養(yǎng)殖，到加工、貯存、運(yùn)輸、上柜銷售，都是在集團(tuán)內(nèi)部系統(tǒng)完成，處在集團(tuán)全程監(jiān)控之中，全面有效地保證 
了食品的安全和質(zhì)量，真正實現(xiàn)了從田頭到灶頭的“一線通”。
　　
　　據(jù)悉，為期近一個月的2006光明食品節(jié)將以“光明全家福，美味總動員”為主題，光明集團(tuán)旗下極具市場影響力的光明牌冷飲、光明乳業(yè)、大白兔、梅林、正廣和、愛森、金楓、海豐、石庫門、五豐上食、冠生園、天廚、一只鼎、和酒、玉棠、星輝、瀛豐五斗、儂好、申豐、大瀛、牛奶棚等共有32家廠、場、店的近40個中國馳名商標(biāo)和名牌產(chǎn)品、上海市著名商標(biāo)和名牌產(chǎn)品，共計22個品類、近2000種名優(yōu)食品，全部參加展示和銷售，稱得上是一次光明集團(tuán)的“名優(yōu)食品盛會”。
　　
　　今年8月8日，光明食品（集團(tuán)）有限公司組建，致力打造一、二、三產(chǎn)業(yè)為一體的完整食品產(chǎn)業(yè)鏈，成為具有強(qiáng)大市場競爭力和行業(yè)影響力的中國食品民族品牌和產(chǎn)業(yè)集團(tuán)。此次集團(tuán)以舉辦光明食品節(jié)的形式首次亮相，不僅使消費(fèi)者全面認(rèn)識整合后的光明集團(tuán)及其產(chǎn)品，提升對光明集團(tuán)旗下產(chǎn)品的安全感和信任感。
　　
　　另外，對光明集團(tuán)參展企業(yè)而言，也是一次增強(qiáng)責(zé)任意識、全面構(gòu)筑“安全、放心、健康”生產(chǎn)銷售體系，加大投入建立光明全程安全食品監(jiān)控體系的一次檢驗和鍛煉。 
 
　　選稿:鄭聞文 來源:新民晚報

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