嶺南風(fēng)物，歷久彌新。4月15日，廣東人自己的手信——“廣東三寶”在廣州正式亮相，為國(guó)內(nèi)外消費(fèi)者帶來一場(chǎng)關(guān)于地道與健康的盛宴。
新會(huì)陳皮、化橘紅、春砂仁——這三款源自核心產(chǎn)區(qū)、承載嶺南食藥文化精髓的“土特產(chǎn)”珍寶，以全新品牌形象與產(chǎn)品形態(tài)登場(chǎng)，開啟全國(guó)市場(chǎng)布局新篇章。如果說過去對(duì)“廣東三寶”的認(rèn)知尚存爭(zhēng)議，那么從今往后，新會(huì)陳皮、化橘紅、春砂仁的組團(tuán)突圍，已然為這一命題寫下標(biāo)準(zhǔn)答案。
農(nóng)產(chǎn)品的生命力，根植于其背后的文化敘事?！皬V東三寶”的組團(tuán)并非簡(jiǎn)單的產(chǎn)品捆綁，而是對(duì)嶺南千年農(nóng)耕文明的提煉與激活。新會(huì)陳皮承載著南宋黃廣漢夫人以陳皮入藥治愈楊太后的傳奇，化橘紅因北宋名臣范祖禹“識(shí)橘祛疾”的典故而聲名鵲起，春砂仁則因陽(yáng)春牧童發(fā)現(xiàn)“神草救牛瘟”的民間傳說被奉為“南國(guó)仙草”。這些故事不僅是地方記憶的載體，更是品牌價(jià)值的核心支點(diǎn)。
正如新會(huì)以《本草綱目》中“廣中采者為勝”的記載確立陳皮道地性，化州借明清貢品身份強(qiáng)化化橘紅的稀缺性，陽(yáng)春通過“十二道古法烘焙”非遺技藝彰顯春砂仁的匠心傳承，文化賦能讓農(nóng)產(chǎn)品擺脫了“土貨”的單一標(biāo)簽，轉(zhuǎn)而成為可觸摸的歷史、可品鑒的鄉(xiāng)愁，進(jìn)而使得“廣東三寶”在市場(chǎng)比拼中天然具備了差異化的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。
“廣東三寶”的問世，本質(zhì)上是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的“合縱連橫”：縱向上，既有“種植—加工—文旅”三產(chǎn)融合模式的探索，又有生產(chǎn)、倉(cāng)儲(chǔ)、研發(fā)、電商等生態(tài)閉環(huán)的構(gòu)建；橫向上，三者以“道地性”為共性、以差異化功能為互補(bǔ)，形成“陳皮理氣、橘紅止咳、砂仁養(yǎng)胃”的有機(jī)矩陣，共同構(gòu)建起“食養(yǎng)嶺南”的健康IP。
某種程度上，“廣東三寶”的突圍之路，正是傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)與現(xiàn)代商業(yè)思維的碰撞交融。于廣東而言，既需要全新形態(tài)的產(chǎn)品來為本土豐富的農(nóng)產(chǎn)品代言，也需要高品質(zhì)的拳頭產(chǎn)品來打開市場(chǎng)空間，增加消費(fèi)者的認(rèn)同度與黏性。就此來說，廣東三寶的推出無疑是一種可貴嘗試，藉由媒體力量推動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)亦是一大亮點(diǎn)——秉持“真產(chǎn)地、真年份、真品質(zhì)”產(chǎn)品理念，創(chuàng)造性推出廣東手信新品牌，在推動(dòng)一批農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)加速高質(zhì)量發(fā)展的同時(shí)，其自身也邁出從記錄者、見證者、推動(dòng)者到參與者的堅(jiān)定步伐！
從明代《本草綱目》等古籍中的只言片語(yǔ)，再到今日“一盒福匣”的全國(guó)征途，“廣東三寶”的組團(tuán)出擊，實(shí)則是嶺南農(nóng)耕文明在新時(shí)代的創(chuàng)造性轉(zhuǎn)化。當(dāng)陳皮、橘紅、砂仁三種顏色交織成嶺南大地的豐收畫卷，我們看到的不僅是三個(gè)農(nóng)產(chǎn)品的市場(chǎng)崛起，更是一方水土對(duì)農(nóng)耕時(shí)代的深情回望與自信表達(dá)。
未來，“廣東三寶”若想要在全球健康消費(fèi)市場(chǎng)中占據(jù)一席之地，仍需直面一些追問和挑戰(zhàn)：比如，怎樣在規(guī)模化生產(chǎn)中守護(hù)道地性、如何在年輕群體中播撒文化認(rèn)同的種子等等，而答案或許就藏在新會(huì)柑農(nóng)“三刀開皮”的指尖技藝?yán)铮诨蓍偌t“礞石土壤”的特殊風(fēng)土中，在陽(yáng)春砂仁“林下共生”的生態(tài)智慧間。
“越是地方的，就越是全國(guó)的”，“廣東三寶”的組團(tuán)沖鋒，或許正是農(nóng)產(chǎn)品從“土特產(chǎn)”邁向高端健康IP的破曉時(shí)刻。
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