江蘇省云臺(tái)農(nóng)場(chǎng)積極挖掘市場(chǎng)需求，充分利用技術(shù)和資源優(yōu)勢(shì)，探索發(fā)展靈芝、豆丹等產(chǎn)業(yè)，培育特色鮮明的“味蕾經(jīng)濟(jì)”。
小靈芝撐起增收傘
眼下正是靈芝接種育苗的好時(shí)節(jié)，走進(jìn)云臺(tái)農(nóng)場(chǎng)高效農(nóng)業(yè)園靈芝種植基地，看到一個(gè)個(gè)菌包正整齊有序地排列在那里等待發(fā)菌。
起初，云臺(tái)農(nóng)場(chǎng)并沒(méi)有靈芝產(chǎn)業(yè)，私人種植戶(hù)武和承包了兩個(gè)大棚種植靈芝，農(nóng)場(chǎng)了解到相關(guān)情況后，通過(guò)與連云港市農(nóng)科院合作，引進(jìn)靈芝種植，并在短時(shí)間內(nèi)整合人力、技術(shù)等資源，推動(dòng)靈芝產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
“一朵靈芝孕育需要經(jīng)過(guò)十幾道工序，包括椴木準(zhǔn)備、制種、接種、發(fā)菌、下田、出芝管理、靈芝孢子粉收集、靈芝采收、初加工、貯存等等，每一道工序都要細(xì)致?！膘`芝種植基地工作人員朱必輝說(shuō)。
2023年，云臺(tái)農(nóng)場(chǎng)高效農(nóng)業(yè)園靈芝種植基地畝產(chǎn)靈芝孢子粉100公斤，畝均效益超萬(wàn)元。
小豆蟲(chóng)拓寬致富路
豆丹是國(guó)內(nèi)少有、連云港特有的一道美食，在連云港地區(qū)擁有一定的市場(chǎng)份額。
時(shí)下，正是豆丹管護(hù)關(guān)鍵時(shí)期，云臺(tái)農(nóng)場(chǎng)高效農(nóng)業(yè)園豆丹繁育基地內(nèi)熱鬧非凡。凌晨5點(diǎn)，天剛剛亮，育種溫室大棚內(nèi)，工人正拿著網(wǎng)兜將羽化交尾的豆天蛾捕捉起來(lái)，放入交尾籠中，等待產(chǎn)卵。
“早春豆丹量少價(jià)高，許多豆丹養(yǎng)殖戶(hù)求購(gòu)春季豆丹卵，已銷(xiāo)售到山東、安徽、河南等地，帶動(dòng)豆丹養(yǎng)殖面積超10萬(wàn)畝，年銷(xiāo)售額近百萬(wàn)元?！备咝мr(nóng)業(yè)園負(fù)責(zé)人卞德勝說(shuō)。
從2015年起，云臺(tái)農(nóng)場(chǎng)積極發(fā)展以豆丹為主導(dǎo)的高效農(nóng)業(yè)，經(jīng)過(guò)努力，率先在國(guó)內(nèi)全面掌握人工制種養(yǎng)殖的豆丹室內(nèi)越冬、人工催育、化蛹、羽化、交尾、卵粒收集、消毒等一整套技術(shù)，形成育種、養(yǎng)殖、加工到儲(chǔ)存、銷(xiāo)售的全產(chǎn)業(yè)鏈，并作為幫扶項(xiàng)目，為當(dāng)?shù)丶爸苓呧l(xiāng)鎮(zhèn)提供技術(shù)培訓(xùn)和優(yōu)質(zhì)豆丹卵，帶動(dòng)周邊農(nóng)戶(hù)就業(yè)，取得較好的經(jīng)濟(jì)和社會(huì)成效。云臺(tái)農(nóng)場(chǎng)現(xiàn)已建成豆丹繁育養(yǎng)殖基地200畝，包括豆丹養(yǎng)殖大棚160個(gè)，育種溫室2000平方米，拉動(dòng)地方豆丹養(yǎng)殖基地1000畝，成為行業(yè)領(lǐng)先的集育種與生產(chǎn)、科研與推廣為一體的示范基地。
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