11月23日，中國茶葉流通協(xié)會公布第二屆世界紅茶產(chǎn)品質(zhì)量推選結果，海墾熱作產(chǎn)業(yè)集團選送的“金鼎紅茶”和“白馬駿紅（一芽一葉）”茶樣獲最高獎項“大金獎”。
記者了解到，金鼎紅茶傳承60多年傳統(tǒng)紅茶加工工藝，具有“琥珀色、奶蜜香”的特點，條索粗壯緊實，色澤烏黑油潤，湯色紅亮，口感醇厚；“白馬駿紅”研發(fā)創(chuàng)立于2009年，具有“橙紅湯、花蜜香”的特點，外形緊細烏潤、金毫顯露，滋味鮮爽濃醇，湯色紅艷明亮，有明顯的毫香、蘭花香。
據(jù)悉，本次推選活動共收到國內(nèi)19個省、自治區(qū)和直轄市，以及印度、尼泊爾、斯里蘭卡、肯尼亞、烏干達、布隆迪等國家和地區(qū)1031家企業(yè)選送的1334個紅茶樣品，分別在中國福建省福安市、印度加爾各答、斯里蘭卡科倫坡三地進行評審，共推選出大金獎106個、金獎244個、銀獎352個。
“此次選送的兩款茶樣在全球1000余款紅茶中脫穎而出，是集團多年來精益求精的工匠精神和專注高品質(zhì)做好茶的行動與成效?！焙嶙鳟a(chǎn)業(yè)集團相關負責人表示，專家評委通過茶葉感官、理化、安全三個方面進行綜合評價，讓企業(yè)能全面了解產(chǎn)品在相同茶類中的品質(zhì)水平，并根據(jù)評價意見，進一步改進工藝，提升品質(zhì)。下一步，該集團將繼續(xù)做好“茶文章”，把好質(zhì)量關，讓海墾茶葉成為鄉(xiāng)村振興的“綠色鑰匙”。
責任編輯：經(jīng)濟貿(mào)易處
京公網(wǎng)安備 11010502034728號
