自6月3日起，本欄目將陸續(xù)推送《中國農(nóng)墾品牌目錄》收錄品牌，集中展示中國農(nóng)墾品牌形象，宣傳推廣農(nóng)墾品牌矩陣，敬請關注！
北京古船米業(yè)有限公司
主要產(chǎn)品：大米
產(chǎn)品特色：目前，古船米業(yè)公司已擁有12家子企業(yè)，2家托管單位，總資產(chǎn)達20億元人民幣，年加工能力20萬噸，倉儲物流能力60萬噸，糧油綜合購銷能力200萬噸。同時擁有“古船”“玉泉山”“吉凇”等眾多品牌。其中“古船牌”大米在三北地區(qū)市場占有率位列前三，品牌影響力位列前五。產(chǎn)品涵蓋兩類三系四單元，通用類、專用類兩大類；長粒、圓粒、泰香三大系列；米制品精深加工、雜糧制品、林副產(chǎn)品、代理產(chǎn)品四大單元。
公司視質量和安全為生存發(fā)展之基，在吉林省榆樹市、吉林市、梅河口市，黑龍江五常市、建三江地區(qū)，遼寧盤錦、寧夏石嘴山市等地建有原料供應保障基地，并通過ISO9000質量管理體系、HACCP食品安全體系、誠信體系、C標計量、綠色食品、有機大米加工等認證，實現(xiàn)全產(chǎn)業(yè)鏈控制，全價值鏈優(yōu)化。
北京黑六牧業(yè)科技有限公司
主要產(chǎn)品：豬肉制品
產(chǎn)品特色：黑六公司是唯一擁有北京黑豬種質資源，是集北京黑豬品種保護、育種、科研、食品加工、銷售、試驗示范、技術服務于一體的牧業(yè)科技型企業(yè)。
黑六豬肉產(chǎn)品生產(chǎn)使用的原料肉主要來自于黑六公司自繁自養(yǎng)的北京黑豬，生豬飼養(yǎng)嚴格按照無公害生豬質量控制管理規(guī)定執(zhí)行。黑六公司建立和完善了北京黑豬產(chǎn)品質量追溯系統(tǒng)，實現(xiàn)了從基地到餐桌的全程可追溯，成為農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)墾局第二家開始進行產(chǎn)品質量追溯建設單位，其追溯深度從豬出生到銷售全過程。消費者可以通過短信、語音、網(wǎng)絡平臺、二維碼等方式查詢到北京黑豬肉產(chǎn)品質量信息，真正做到買的放心、吃的安心，從而實現(xiàn)北京黑豬從基地到餐桌全程可追溯的產(chǎn)業(yè)鏈模式。同時加大對“黑六”品牌的保護和宣傳力度，不斷提升品牌知名度和競爭力。
北京金星鴨業(yè)有限公司
主要產(chǎn)品：家禽
產(chǎn)品特色：金星鴨業(yè)旗下主打產(chǎn)品“金星填”北京烤鴨坯，皮脂豐厚，肉質細嫩，是制作北京烤鴨唯一正宗的原料鴨。它具有別的肉鴨產(chǎn)品不具備的獨特性。首先，原料品種高貴純正。該產(chǎn)品原料來自于金星鴨業(yè)旗下北京南口北京鴨育種中心的“南口1號北京鴨配套系”。該育種中心是國家級北京鴨保種場，擔負著國家賦予的北京鴨保種和良種繁育推廣的雙重歷史使命和神圣職責。同時，經(jīng)過專業(yè)的填鴨技師，采用傳統(tǒng)手工填飼工藝生產(chǎn)而成，確保了烤制后的北京烤鴨肉質風味保留北京鴨的“本味”。
該品牌產(chǎn)品以正宗、安全、營養(yǎng)、美味的產(chǎn)品特點，不僅供應全聚德、大董、九花山、四季民福等90%以上的北京市中高端烤鴨店，還承擔了各種國家大型會議和外事活動的供應任務。
北京養(yǎng)豬育種中心
主要產(chǎn)品：種豬
產(chǎn)品特色：北京養(yǎng)豬育種中心經(jīng)過近二十年的發(fā)展，在優(yōu)良種豬引進與消化吸收的基礎上，通過系統(tǒng)選育、自主創(chuàng)新，培育了“BBSC”品牌的優(yōu)良種豬，其技術水平國內領先，在全國種豬行業(yè)中有著舉足輕重的地位，種豬資源十分豐富，擁有法系、美系、英系大白和長白種豬、美系和臺系杜洛克以及皮特蘭配套系種豬，并擁有具有自主知識產(chǎn)權的中育配套系種豬等，在供種能力和種豬品質方面居全國前列。
“BBSC”種豬在保證原有優(yōu)質的基礎上，不斷利用新技術，采取常規(guī)育種和全基因選育相結合的方法進行種豬的選育，通過大規(guī)模的種豬性能測定和遺傳評估技術，進行專門化品系培育的純種種豬選育。同時，開展了二元雜交、配合力測定等試驗，篩選最佳的雜交組合進行配套系的生產(chǎn)與推廣。
北京六必居食品有限公司
主要產(chǎn)品：醬腌菜、醬類
產(chǎn)品特色：六必居，始建于明正統(tǒng)元年（公元1436年），至今已有近600年歷史，是京城歷史最悠久、最負盛名的老字號之一，以傳統(tǒng)醬腌菜、醬類為代表產(chǎn)品。制作精細，工藝考究，配料嚴格，風味獨特，馳名中外。
近年來，六必居在繼承傳統(tǒng)工藝的基礎上，不斷傳承創(chuàng)新， 開發(fā)出一系列適合現(xiàn)代消費口味的料酒、芝麻醬、復合調味品及黑蒜等休閑食品，不斷完善和提升六必居品牌產(chǎn)品。
六必居產(chǎn)品優(yōu)勢，首先是精益求精，誠信經(jīng)營理念?！傲鼐印本竦膬群褪瞧焚|上精益求精，經(jīng)營上童叟無欺。一方面反映了在長期的實踐中，形成的一套獨具匠心的選料加工技術，這套傳承了數(shù)百年的加工技術是我國飲食文化中的精髓。另一方面，在經(jīng)營管理上，始終堅持對精益求精、誠信經(jīng)營的不懈追求。
北京奶牛中心
主要產(chǎn)品：冷凍精液
產(chǎn)品特色：BDCC牌牛冷凍精液是北京奶牛中心一直以來沿用的凍精品牌，北京奶牛中心（Beijing Dairy Cattle Center, BDCC）始于1973年，是我國建立最早的奶牛育種專業(yè)機構。歷經(jīng)近半個世紀的發(fā)展，BDCC已經(jīng)發(fā)展成為集種牛培育、科技研發(fā)、良種推廣、社會化綜合服務為一體的國家級重點種牛繁育推廣示范中心。中心擁有依托國家發(fā)改委高技術產(chǎn)業(yè)化示范工程項目建設的國家育種基地BDCC延慶基地，基地包括北京市種公牛站、國家奶牛育種核心場、科研培訓中心三部分。北京奶牛中心多年以來依托北京乃至我國北方地區(qū)優(yōu)良荷斯坦牛資源群體，建立了完善的種公牛培育體制，培育了一批又一批中華名牛。首農(nóng)畜牧高產(chǎn)明星奶牛中，大部分來自北京奶牛中心優(yōu)秀種公牛后代。
北京市南口農(nóng)場有限公司
主要產(chǎn)品：果蔬
產(chǎn)品特色：因晝夜溫差大、沙質土壤等綜合因素，形成了南農(nóng)水果獨有口味，尤其“燕光牌”蘋果以汁多、肉脆、酸甜適度、耐貯存的特點，備受消費者青睞，在北京乃至全國享有較高聲譽。
公司著力豐富都市型現(xiàn)代農(nóng)業(yè)板塊新內涵，全面推進農(nóng)業(yè)基礎設施建設，增強農(nóng)業(yè)生態(tài)服務意識，改善農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術條件，用現(xiàn)代生產(chǎn)設備裝備農(nóng)業(yè)基礎設施，用現(xiàn)代科學技術改造農(nóng)業(yè)生產(chǎn)水平，用現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)體系提升農(nóng)業(yè)服務品質，用現(xiàn)代經(jīng)營形式推進農(nóng)業(yè)建設步伐，用現(xiàn)代發(fā)展理念引領農(nóng)業(yè)未來走向，不斷促進實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)高端化、土地集約化、環(huán)境生態(tài)化，形成了包括南農(nóng)百果園、特菜采摘園、南果北種示范基地、精品采摘園在內的果蔬生產(chǎn)體系及現(xiàn)場采摘和果品裝箱的銷售模式。
北京雙塔綠谷農(nóng)業(yè)有限公司
主要產(chǎn)品：果蔬
產(chǎn)品特色：首農(nóng)莊園自成立之初，即秉承“首農(nóng)”標準，以發(fā)展生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)為根本，集綠色果蔬標準化生產(chǎn)、科技示范、農(nóng)業(yè)技術研發(fā)為一體，致力于建設代表北京先進農(nóng)業(yè)科技發(fā)展水平的新型都市農(nóng)業(yè)園區(qū)。首農(nóng)莊園堅持安全、綠色、高品質、優(yōu)口感的發(fā)展理念，遵循綠色食品生產(chǎn)原則，依托強大的生產(chǎn)技術團隊，從選種育種到種植生產(chǎn)、從田間采收到餐桌美肴，進行全過程、全方位的嚴格管理控制，為首都市民提供優(yōu)質、安全的綠色果蔬。進入新時代，首都市民對“美好健康生活”的追求成為首農(nóng)莊園新的奮斗目標。公司秉持“食安天下、惠澤萬家”的集團使命，依托集團深厚的農(nóng)業(yè)科技實力，強大的資源整合能力，不斷拓展引進綠色新品， 踐行首農(nóng)莊園的每一項承諾，與每一位信任我們的客戶共同構筑起“健康美好新生活”。
北京三元食品股份有限公司
主要產(chǎn)品：乳制品
產(chǎn)品特色：小方白純牛奶：100%生牛乳原料，嚴苛工藝生產(chǎn)完成，保留天然乳蛋白，給您提供豐富營養(yǎng)；特品純牛奶：更有品質，更高營養(yǎng)，天然乳味、無香精、不添加；三元巴氏殺菌全脂鮮牛奶：甄選優(yōu)質生牛乳，口感香醇不甜膩，以嚴苛標準成就天然好牛奶。伴隨著共和國農(nóng)墾成長的步伐，作為國家及首都重大政治、經(jīng)濟、文化大型活動的乳制品供應商，三元食品始終厚植于首都品質，專注于國人健康，以良心詮釋堅守，以匠心鍛造品質，用愛心呵護消費者，以非凡匠心引領中國民族乳業(yè)健康前行。三元，70年，用心為愛，只為國人一杯奶。
北京月盛齋清真食品有限公司
主要產(chǎn)品：清真肉制品
產(chǎn)品特色：北京月盛齋，既是一個享譽百年的中華老字號，也是一個經(jīng)營清真食品的民族品牌。不僅有著“五香羊肉供皇室，四道腰牌顯至尊”的宮廷御膳的文化內涵，而且有著“吸納波斯香料沁，融合中華藥理源”的中阿合璧的民族淵源，蘊含著濃濃的京味和傳奇的掌故，凝練了自身獨有的產(chǎn)品特色。月盛齋醬燒牛羊肉除了選料、配方和獨一無二的兌“老湯”技術外，包括驗料、選裁、調湯、裝鍋、壓鍋、煮鍋、翻鍋、沖湯、澆油等大小近二十道工序。月盛齋加工技藝是在綜合吸收了清代御膳房醬肉技術和民間傳統(tǒng)技藝的基礎上形成的，不僅從宮廷、民間廣泛吸收中國傳統(tǒng)美食文化的精髓，還在自己的配方中引入阿拉伯傳來的香料，并借鑒中醫(yī)“藥食同源”的傳統(tǒng)養(yǎng)生理論，將烹飪技藝與食療、食養(yǎng)相結合，形成了肉香、醬香、藥香、油香融為一體的獨有特色。
黑龍江省甘南縣雙河米業(yè)有限責任公司
主要產(chǎn)品：大米
產(chǎn)品特色：雙河米業(yè)坐落于北緯47°世界第三大黑土帶——松嫩平原上，北倚大興安嶺、南臨嫩江，地勢從西北至東南由高到低，處于黑龍江省第二積溫帶和第三積溫帶之間，是首都“飛”的最遠的一塊飛地。東有阿倫河，西有音河、大興安嶺雪水滋潤，地下水蘊藏豐富且無污染，鴨稻共育、蛙聲陣陣，產(chǎn)優(yōu)質糧食達25萬噸。40萬畝優(yōu)質寒地黑土，富含有機質養(yǎng)分，土壤含豐富的氮、鉀，PH值呈中性。土壤有機質含量在3-6.52之間，其中大于4%的占80%以上。雙河米業(yè)選用國際一流設備（日本佐竹，瑞土布勒），生產(chǎn)的產(chǎn)品質量優(yōu)良，具備年加工稻谷30萬噸的生產(chǎn)能力，建成15萬噸現(xiàn)代化稻谷儲備庫，年倉儲能力達15萬噸，是東北地區(qū)單體加工規(guī)模最大的稻米加工企業(yè)。
責任編輯：經(jīng)濟貿易處
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