江蘇省云臺農場積極挖掘市場需求，充分利用技術和資源優(yōu)勢，探索發(fā)展靈芝、豆丹等產業(yè)，培育特色鮮明的“味蕾經濟”。
小靈芝撐起增收傘
眼下正是靈芝接種育苗的好時節(jié)，走進云臺農場高效農業(yè)園靈芝種植基地，看到一個個菌包正整齊有序地排列在那里等待發(fā)菌。
起初，云臺農場并沒有靈芝產業(yè)，私人種植戶武和承包了兩個大棚種植靈芝，農場了解到相關情況后，通過與連云港市農科院合作，引進靈芝種植，并在短時間內整合人力、技術等資源，推動靈芝產業(yè)發(fā)展。
“一朵靈芝孕育需要經過十幾道工序，包括椴木準備、制種、接種、發(fā)菌、下田、出芝管理、靈芝孢子粉收集、靈芝采收、初加工、貯存等等，每一道工序都要細致?！膘`芝種植基地工作人員朱必輝說。
2023年，云臺農場高效農業(yè)園靈芝種植基地畝產靈芝孢子粉100公斤，畝均效益超萬元。
小豆蟲拓寬致富路
豆丹是國內少有、連云港特有的一道美食，在連云港地區(qū)擁有一定的市場份額。
時下，正是豆丹管護關鍵時期，云臺農場高效農業(yè)園豆丹繁育基地內熱鬧非凡。凌晨5點，天剛剛亮，育種溫室大棚內，工人正拿著網兜將羽化交尾的豆天蛾捕捉起來，放入交尾籠中，等待產卵。
“早春豆丹量少價高，許多豆丹養(yǎng)殖戶求購春季豆丹卵，已銷售到山東、安徽、河南等地，帶動豆丹養(yǎng)殖面積超10萬畝，年銷售額近百萬元?！备咝мr業(yè)園負責人卞德勝說。
從2015年起，云臺農場積極發(fā)展以豆丹為主導的高效農業(yè)，經過努力，率先在國內全面掌握人工制種養(yǎng)殖的豆丹室內越冬、人工催育、化蛹、羽化、交尾、卵粒收集、消毒等一整套技術，形成育種、養(yǎng)殖、加工到儲存、銷售的全產業(yè)鏈，并作為幫扶項目，為當地及周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)提供技術培訓和優(yōu)質豆丹卵，帶動周邊農戶就業(yè)，取得較好的經濟和社會成效。云臺農場現已建成豆丹繁育養(yǎng)殖基地200畝，包括豆丹養(yǎng)殖大棚160個，育種溫室2000平方米，拉動地方豆丹養(yǎng)殖基地1000畝，成為行業(yè)領先的集育種與生產、科研與推廣為一體的示范基地。
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