每年3月至5月，西雙版納便迎來了一年中最甜蜜的時節(jié)——鳳梨采收季。充沛的陽光、豐饒的水土，讓這里出產的鳳梨格外香甜多汁。近年來，景洪市依托得天獨厚的氣候資源優(yōu)勢，大力發(fā)展鳳梨產業(yè)，通過品種改良、科學種植和市場化運營，讓鳳梨產業(yè)成為當地鄉(xiāng)村振興的“甜蜜引擎”。
走進勐罕鎮(zhèn)一家農業(yè)企業(yè)的種植基地，放眼望去，成排的菠蘿蜜樹下，一個個套袋的鳳梨坐落在劍形葉子中，輕輕揭開紙袋，飽滿碩大的鳳梨果實在陽光下泛著誘人的光澤。工人們穿梭其中，忙著采收、分揀，一派忙碌景象。
據了解，該企業(yè)采用“菠蘿蜜+鳳梨”生態(tài)套種模式，精心培育“甜蜜蜜”鳳梨品種，通過實施“標準化果園”管理體系，實現綠色種植與品質提升的雙重目標。目前，基地鳳梨種植面積達431畝，年產量高達500余噸，年產值達600余萬元。
這一成果的背后，是云南熱帶作物科學研究所劉世紅專家團隊持續(xù)的技術支持。劉世紅專家團隊采取“每月3次、全年36次”的常態(tài)化技術服務模式，圍繞施肥、催化、采果等關鍵環(huán)節(jié)，通過“理論培訓+實操演練”相結合的方式，為基地管理人員和技術工人提供專業(yè)指導，有力保障了鳳梨產量和品質的穩(wěn)步提升。2024年，該基地成功獲評設立“劉世紅專家基層科研工作站”。
在西雙版納蔣大姐果蔬專業(yè)合作社，同樣是一番繁忙景象。該合作社每年收購鳳梨1000余噸，銷售網絡覆蓋上海、鄭州、重慶、貴州等全國多個城市。
合作社負責人介紹，景洪鳳梨因其糖度高、口感好而備受市場青睞，今年進入采摘季節(jié)后，收購訂單供不應求，市場收購價格達每公斤4元。
“我們的鳳梨在市場上非常暢銷，每天‘線上+線下’要發(fā)20噸左右，我身后的這輛車就是馬上要發(fā)往貴州的。”合作社負責人蔣紅艷說。
更可喜的是，蓬勃發(fā)展的鳳梨產業(yè)為當地村民創(chuàng)造了大量就業(yè)機會。在采收旺季，周邊村民紛紛加入采摘、分揀、包裝等工作隊伍，日收入達幾百元，真正實現了“家門口就業(yè)”的夢想。
“我種鳳梨已經四年多了，種了兩百多畝，今年上半年的收成是20多噸。收成以后直接拉到合作社，也不用再愁銷路了?！狈N植戶周冰倩感慨道。
景洪鳳梨的崛起，離不開品種迭代與技術突破。2011年，云南熱帶作物科學研究所率先引入“甜蜜蜜”品種，2018年，景洪市勐罕鎮(zhèn)五鄉(xiāng)村委會建成首個鳳梨示范種植基地，經過十余年的持續(xù)發(fā)展與技術積累，現已形成以“甜蜜蜜”“金鉆”“冬蜜”“芒果鳳梨”幾大品種為主導的產業(yè)格局，種植區(qū)域從勐罕鎮(zhèn)逐步擴展至嘎灑街道、景哈鄉(xiāng)、勐龍鎮(zhèn)等多個鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）。
與傳統(tǒng)品種相比，景洪鳳梨展現出顯著優(yōu)勢：糖度穩(wěn)定維持在18%以上，果肉細膩無纖維，可食率大幅提升。在規(guī)?；N植條件下，單產突破每畝3噸，畝產值可達1.8萬元，經濟效益十分可觀。
值得一提的是，景洪市大力推廣的“橡膠+鳳梨”套種模式，目前已占鳳梨種植總面積的80%左右，為熱帶地區(qū)林下經濟發(fā)展提供了可復制的成功范例。
“在橡膠等幼林期（1至3年）套種鳳梨，既解決了傳統(tǒng)林下作物產值低的問題，又能通過鳳梨植株的地表覆蓋作用，有效抑制雜草的生長，保持膠園的水土。鳳梨12至18個月的生產周期與橡膠樹生長周期形成完美的銜接，在膠林郁閉前完成采收，可以形成‘以短養(yǎng)長’的良性循環(huán)?！痹颇蠠釒ё魑锟茖W研究所研究員劉世紅解釋道。
據悉，2024年，景洪市鳳梨種植面積達0.35萬畝，年產量達7000余噸，年產值達4200余萬元。如今，這一顆顆飽滿的“致富果”，正在為傣鄉(xiāng)百姓鋪就一條越走越甜的致富新路徑。
下一步，景洪市將繼續(xù)立足熱區(qū)資源優(yōu)勢，統(tǒng)籌推進熱帶水果產業(yè)高質量發(fā)展。景洪市綠色食品與鄉(xiāng)村產業(yè)發(fā)展中心副主任巖帕新說：“我們會繼續(xù)做好鳳梨等優(yōu)良品種的選育和推廣，以提升果品質量為核心，建設鳳梨標準化種植示范基地，做好豐產栽培等關鍵技術集成推廣應用。強化‘產學研’協同發(fā)展，以專家工作站為依托，強化技術研究與突破，充分利用品種優(yōu)勢，打破傳統(tǒng)上市周期限制，提升景洪鳳梨市場競爭力，構建差異化的市場競爭優(yōu)勢。依托示范基地，積極組織開展相關技術培訓，提高農戶的生產管理水平，培育出一批有技術、有經驗的技術工、熟練工。采取多項措施促進果農增收，為鄉(xiāng)村振興注入新的活力。”（廖麗玲 高晴）
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